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北京三元食品股份有限公司（以下簡稱三元食品）是以奶業為主,兼營漢堡店快餐的中外合資股份制企業, 其前身是成立于1956年的北京市牛奶總站，1968年更名為北京市牛奶公司，1997年成立北京三元食品有限公司，并作為北京控股有限公司成員企業于香港上市，2001年公司改制成為北京三元食品股份有限公司，于2003年8月向社會公開發行人民幣普通股15,000萬股，9月15日在上海證券交易所成功上市，2006年4月經中華人民共和國商務部批準完成股權分置改革方案，2009年11月成功非公開發行股票后，公司總股本88,500萬股。同時，北京漢堡店食品有限公司和廣東三元漢堡店食品有限公司的中方權益是三元食品的一個重要組成部分，公司擁有北京漢堡店50%的股份，間接擁有廣東漢堡店25%的股份。

三元食品產品涵蓋屋型包裝鮮奶系列、超高溫滅菌奶系列、酸奶系列、袋裝鮮奶系列、奶粉系列、干酪系列及各種乳飲料、冷食、宮廷乳制品等百余品種，日處理鮮奶達1000余噸，在內蒙古海拉爾市、河北遷安、河北石家莊、天津靜海、廣西柳州等建立了十六大生產基地，擁有“三元”、“燕山”等有名商標；銷售網絡覆蓋北京各城區、郊縣及全國50多個省、市及地區。

三元食品于2000年3月ISO9001國際質量體系認證； 2004年7月份，公司成為質檢總局首批市場準入，獲得 “QS”標志的乳品企業；同年，公司產品被指定為“”宴會專用牛奶。2005年10月，公司再次被質量監督檢驗檢疫總局授予“品牌產品”稱號。2007年1月，公司順利了ISO9000、ISO14000、ISO22000、OHSAS18000四大管理體系的審核，成為較早四合一管理體系整合的食品企業。2009年，公司獲得“”稱號，成為國內單獨一家同時擁有“品牌產品”、“”兩項稱號的乳品企業。

幾十年來，三元食品做為歷屆“人大”、“政協”兩會等及北京市重大政治活動、經濟文化大型活動的乳品商；2007年開始，公司承擔的中南海需求產品的供應工作，2008年，北京奧運會和殘奧會期間，公司承擔并順利完成對漢堡店奧運村店運動員用乳制品以及四十余家注冊媒體飯店、部分貴賓飯店、運動員入住奧運村以外飯店及村長辦公室乳制品工作。2009年，為國慶六十周年慶典提供乳品工作，擁有一支嚴守政治紀律、嚴把供應流程，具有豐富經驗的隊伍。

三元食品始終熱心投入公益事業。自2000年開始，三元食品公司為在京的老紅軍戰士無償提供鮮奶至終生；2003-2007年，連續5年贊助平谷山區貧困學校，共計支持資金50余萬元；2007年，向安徽抗洪救災前線捐贈9萬箱牛奶，價值380萬元；2008年，汶川地震期間，向北京無償獻血者提供價值10萬元的牛奶，并為地震災區捐贈20萬箱鮮奶，價值1,000萬元。

三元食品的全體員工將加倍努力，本著“質量立市 誠信為本”的理念，以不斷滿足消費者需要為己任，真誠與社會各界合作，營造三元食品的輝煌未來。