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辣鮮香牛肚王火鍋起灶于乾隆年間秘方，系出中原大地的洛陽，“辣鮮香特色涮牛肚王火鍋”，以洛陽本土產精陶罐佐以30種中華經典名藥材煨制而成，辣鮮香牛肚王火鍋它把中華醫學與飲食文化相結合，其湯料采用大骨、雞骨、桂圓、茍杞、大棗、丁香、草果、砂仁、蓖卜、良姜等三十多種中華名貴藥材。辣鮮香牛肚王火鍋經過十幾小時熬制而成。其特點：色香味美，入口滑爽富有彈性，咀嚼意猶品珍，口感豐富，辣鮮香牛肚王火鍋汁濃、味厚、鮮香回甜，具有滋補養顏、健體的結果，讓人久久不能忘懷。

辣鮮香牛肚王火鍋食者一進入酒店，自有一股清香沁人肺，品牌優勢“辣鮮香牛肚王火鍋”的品牌優勢不僅在于“辣鮮香”涮肚是知名的特色大眾餐飲品牌，辣鮮香牛肚王火鍋更重要的是公司高層具有品牌化運作的經營思路，從而自更高層面確保“辣鮮香”涮肚事業越做越大。辣鮮香牛肚王火鍋特色優勢傳統風味食品“涮毛肚”經過公司的潛心創造，品質及口味已大有改進，其辣、鮮、香、色澤紅亮、精心熬制的涮肚湯營養滋補，香醇、筋道、入味的高品質毛肚，豐富的涮品，分餐制的健康食用方式和古風濃郁的獨特盛器，辣鮮香牛肚王火鍋深受消費者喜愛，如今，“辣涮肚”已成為飲食界具備核心競爭力的特色招牌菜品。

辣鮮香牛肚王火鍋口味創立本部在注重口味與質量的同時，加大研發力度，研制出了能滿足全國不同地區、不同口味消費者喜好各種特色涮品，辣鮮香牛肚王火鍋充分滿足當地人的飲食習慣。對經營者而言，開辦條件要求不高，相對加盟少，回收周期短，小，是個體創業者的理想選擇。辣鮮香牛肚王火鍋精制火鍋老湯“辣鮮香牛肚王火鍋”的老湯是沿襲了傳統醫學，究其根本是養生之道，以人體五行的運化和不同節氣的變化為基礎，在強調老湯烹制方法和獨特口味的同時更加推崇以食養身，以食健身的結果。辣鮮香牛肚王火鍋湯品本身有著且不同以往的調和理論。

辣鮮香牛肚王火鍋提供的“老湯”秘方源于一百多年前的老湯秘方，經后人發現挖掘，精心調制后，風味獨特，比一般的火鍋底料更具滋補養顏、強身健體的保健功能。辣鮮香牛肚王火鍋“老湯”的配料極為講究，除一般配料：枸杞、紅棗、孜然等，另有二十余種配料及多種中藥成份，辣鮮香牛肚王火鍋而且根據中華傳統醫學養生之道，依照不同季節和人體的不同需求進行搭配，使老湯更具有健身的結果。老湯的烹制要求嚴格，辣鮮香牛肚王火鍋只有經火燉制十五小時以上方可出湯，故稱“老湯”。

辣鮮香牛肚王火鍋“老湯”不需沾小料、口味獨特、香氣四溢、味微辣，鮮爽略回味。羊肉本性溫和滋補，結合“老湯”營養豐富的特點更易吸收，辣鮮香牛肚王火鍋食后有沉氣補鈣、滋陰補腎、健脾開胃的結果，是一年四季皆宜的特色美食。辣鮮香牛肚王火鍋高品質毛肚“辣鮮香牛肚王火鍋”所使用的毛肚全部進口自新西蘭，辣鮮香牛肚王火鍋綠色的生態環境的肉牛品種、獨特的飼養方式和先進的加工工藝提高/增加了其遠勝于本地毛肚的香醇、筋道、入味的高品質。

辣鮮香牛肚王火鍋，大市場，沒有人群的細分，沒有行業的區隔，是日常生活的主要開支，經營餐飲生意，穩定經營，提高/增加。民以食為天，烤制食品永遠也不會吃厭，辣鮮香牛肚王火鍋是永遠的朝陽產業，也是一生的事業，可以實現一輩子的經營，永遠都不會過時。加盟小，快，經營得好，是中小業主的優佳選擇。辣鮮香牛肚王火鍋燒烤制作技術簡單，只要有好的烤制設備和經過腌制的烤料，就能賺大錢，特別是辣鮮香牛肚王火鍋全自動機械化操作之后，只需根據客戶的需求調節好設置就能做出好的食品，核心自有工藝完全量化，一看就懂，一學就會，輕松當老板。

辣鮮香牛肚王火鍋，經營的品類多種多樣，凡是日常吃的牛肉、羊肉、水果、蔬菜……都是經營的好項目，一項生意多種經營，一個店面多種餐飲，多項收銀空間，多方經營渠道。辣鮮香牛肚王火鍋是一種新型的全自動燒烤設備，它在傳統的燒烤機的基礎上，增加了許多智能化的功能：辣鮮香牛肚王火鍋具有自動翻烤的功能，針對不同的燒烤食品，可根據烤制的程度，自動的翻動，提高/增加所有的食品均勻受熱，不致于出現烤焦、烤糊的現象，均衡熱量，辣鮮香牛肚王火鍋均勻營養，令人垂涎欲滴，好看又好吃。

辣鮮香牛肚王火鍋豐富的特色菜品“辣鮮香牛肚王火鍋”涮品中除了久負盛名的“香辣涮肚”外，引入了香醇滑嫩的涮牛肉、香脆爽口的涮木耳、軟嫩鮮香的蘑菇等幾十種特色涮品，辣鮮香牛肚王火鍋極大的豐富了涮品系列，使賓客可以“各取所需，各吃所長”。辣鮮香牛肚王火鍋美食美器自古人稱美器盛美食，為了讓賓客更好地享用巴渝美食，“辣鮮香牛肚王火鍋”采用洛陽本土產精陶罐，在湯面上加一公分厚的紅油，這樣即增加了盛器的保溫效果，辣鮮香牛肚王火鍋又可以使賓客從細微處體驗到可口養眼的舒暢就餐感受。

辣鮮香牛肚王火鍋美食餐飲連鎖，源于巴湘，超脫于巴湘，憑借扎實的百年飲食功底，專門以開拓中華小吃為己任，站在產業的前沿，在立足于全國人民喜歡的巴湘味道的基礎上，辣鮮香牛肚王火鍋在準確把握飲食發展六大趨勢的基礎上，繼往開來，推陳出新，廣納天下名吃，辣鮮香牛肚王火鍋精研四海美食，打造出了專門以經營當代中華美食各類風味小吃的重磅旗艦。辣鮮香牛肚王火鍋在飲食品牌林立的今天，美食以不錯的服務品質和獨特的口味脫穎而出，吸引著眾多的賓客光臨。

辣鮮香牛肚王火鍋美食，發軔于巴湘山水，不拘泥于巴湘山水，在依托巴湘美食的基礎上，借助于現代高科技技術，不斷開拓，持續創立，在將傳統美味發揚光大的同時，還將不斷開拓新領域，挖掘新口味，創造新美食，新老結合，推陳出新，使美食技術保持著不可超越的先進優勢。辣鮮香牛肚王火鍋近年來，嘴越吃越刁的國內食客們開始對各地特色美食極為青睞。辣鮮香牛肚王火鍋美食是國際化運營比較成功的不錯餐飲連鎖品牌之一，辣鮮香牛肚王火鍋發軔于八大菜系中具備有擴張強勢的川湘地區，歷經百年風云，從早期的餐飲老店逐漸發展為以餐飲業為主，集原料加工、科研開發、食品生產、教學培訓于一體，美食致力于挖掘中華風味小吃、融會西式餐點和冰飲。

從一家辣鮮香牛肚王火鍋門店誕生。始終秉承“新鮮、、健康”的品牌理念，用每天新鮮制作的涮烤吧，結合對涮烤吧的熱情與專業，不斷創造出很高品質等級和創立的涮烤吧產品，給全世界涮烤吧愛好者帶來歡樂涮烤吧體驗。辣鮮香牛肚王火鍋為涮烤吧帶來世界的味道，以、精、系統化的氣度屢創銷售奇跡！辣鮮香牛肚王火鍋是商務部正式備案的首批企業、連鎖經營協會會員單位、商品條碼系統成員單位，不懈追求發展、突破自身成長空間是辣鮮香牛肚王火鍋與加盟業主的共勉。

辣鮮香牛肚王火鍋總部設在北京，擁有200多名精英管理團隊，分設生產中心、物流中心、營銷中心、產品研發部與品牌管理部，辣鮮香牛肚王火鍋扁平化管理制度帶動各中心與部門協調運作，一切以滿足加盟商的需要為首要條件，并首推加盟顧問機制，為每位加盟商配備特別的營業貼身管家。餐飲業的又一個奇跡，打破了自古以來火鍋與燒烤“水、火不共一鍋”烹飪界限，開創了餐飲店“一店兩菜系”全新格局；將川式火鍋與韓式燒烤兩種食法巧妙“容”于一鍋；把油和焦油都降到較低，吃起來合格，辣鮮香牛肚王火鍋全味自助涮烤吧。即以“美味、健康、環保、綠色”形象迅速得到廣大消費者的認同與喜愛。