湖州豐盛蛋糕成立于1999年，是以自產自銷、連鎖自營店形式為顧客服務的食品私營企業。本企業經過廣大員工歷年來的不懈努力，現已成為湖州地區烘焙行業的知名品牌。公司擁有3000平方米的現代化生產工廠，至2011年，擁有16家直營專賣連鎖店。
　　公司秉持“誠實是打不倒的招牌，信譽是用不完的資本”為宗旨，集專業烘焙之精華，演繹自然原味之真醇。傳播“健康、自然、美味”的新食概念，以其獨特的產品、優異的品質、周到的服務、便捷的配送渠道，而深受廣大消費者的青睞與贊譽。
　　本公司以的產品、周到的服務、優佳的信譽、合格的效益，本公司始終圍繞“產品和服務”為中心開展工作，對產品要求：營養、新鮮、衛生，并堅持以上乘的用料、先進的設備、精湛的技藝、嚴格的管理，制作出優異的產品品質和研發出適合顧客需求的新產品。
　　對服務的要求：熱情周到、主動靈活、真誠禮貌，想顧客之所想，盡顧客之所需，始終以顧客為中心，以顧客的后來滿足為目標。
　　本公司技術力量雄厚，擁有數十位高等技師。現有面包、西點、干點、蛋糕、粽子、月餅、巧克力等六大產品，120多個品種。現正以湖州為中心，大力向周邊地區發展，在這發展的關健時期，豐盛將更加努力，再創更輝煌的明天！
　　公司經營理念
　　質量優先：作為食品企業，食品的衛生質量關乎人的健康與生命，質量是企業生存的前提；
　　誠信為本：我們信奉誠實是打不到的招牌，信用是用不完的資本，對員工、供應商、經銷商、創業者、客戶等合作伙伴都要誠信，打造企業信譽。
　　不凡服務：以提升顧客滿意為宗旨，樹立業界服務標注，超越客戶期望，創造客戶價值，對顧客如此，對公司一線員工亦如此。
　　快樂經營：我們是制造、銷售快樂的行業，因此我們首先要創造快樂的員工，只有快樂的員工才能創造快樂的產品的服務，只有快樂的產品和服務才能創造快樂的購買體驗，才能有快樂的服務。
　　公司精神
　　一、樂觀專業  勝不驕，敗不餒，始終保持積極向上的心態，從而看到更多的可能性。專業的技術、專業的生產、專業的管理才能提供專業的產品和專業的服務，從而獲取差異化的競爭優勢；豐盛崇尚“專業精神，永無止境”。
　　二、責任  只有勇于承擔責任的人才能給予重任，我們鄙視不負責任的人。現在競爭是速度的競爭，沒率的企業后來被淘汰，在企業中員工亦是如此。