隨著人們對(duì)飲食的需求不斷提高，各具特色的餐飲美食不僅滿足了人們對(duì)美食的追求，也展現(xiàn)了人們對(duì)美食需求的多樣化。其間，重慶火鍋憑借著獨(dú)特的飲食方式，和獨(dú)特醇厚的口感深受各地食客的喜愛(ài)，火鍋連鎖店也順應(yīng)市場(chǎng)的需求，而開(kāi)滿全國(guó)各地，甚至走出國(guó)界，向世界人民展現(xiàn)了火鍋的獨(dú)特魅力。

　　隨著火鍋行業(yè)的快速興起這個(gè)個(gè)大背景下，許多加盟加盟商把眼光放到了重慶火鍋這各加盟項(xiàng)目上，挑選加盟品牌也是透支加盟商首先確定的的重中之重，下面，我們以解放碑解放碑洞子老火鍋為例，給大家淺析在選擇火鍋加盟品牌時(shí)應(yīng)注意品牌的什么優(yōu)勢(shì)。

　　一、品牌優(yōu)勢(shì)

　　解放碑洞子老火鍋的實(shí)力也是有目共睹的，曾榮獲【重慶十大火鍋品牌】【地道老火鍋】【綠色火鍋】等殊榮，是一家十分值得加盟的品牌。解放碑洞子老火鍋再現(xiàn)與傳承，以其還原重慶正宗老火鍋熬制的獨(dú)特方式被火鍋控推崇，采用六味原材料（花椒、辣椒、牛油、豆瓣、姜、蒜）的傳統(tǒng)工藝而名噪四方。

　　二、加盟優(yōu)勢(shì)

　　針對(duì)無(wú)經(jīng)驗(yàn)客戶開(kāi)店，有一套健全的扶持方案。其中包括開(kāi)店的選址、店面的初步設(shè)計(jì)、火鍋底料的配送、座椅的選購(gòu)等等，真正做到讓你輕松開(kāi)店。對(duì)加盟店開(kāi)業(yè)前期籌備，營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)，統(tǒng)一技術(shù)管理實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，統(tǒng)一支持手冊(cè)，統(tǒng)一外派支持經(jīng)理到店管理。

　　三、后續(xù)服務(wù)優(yōu)勢(shì)

　　許多沒(méi)有餐飲經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者擔(dān)心加盟火鍋店不能獲得好的經(jīng)營(yíng)，在這點(diǎn)上，選擇火鍋品牌一定是要具有有成熟健全的的經(jīng)營(yíng)模式和管理制度，在在點(diǎn)上，解放碑洞子老火鍋就很有優(yōu)勢(shì)，它具有健全的扶持項(xiàng)目和節(jié)日活動(dòng)安排策劃的一系列后續(xù)服務(wù)。

　　解放碑洞子老火鍋總部結(jié)合多年重慶餐飲管理的經(jīng)驗(yàn)，具有可加盟復(fù)制性的成功重慶餐飲美食管理運(yùn)營(yíng)模式。注重的是加盟的存活率和持續(xù)性，針對(duì)這兩點(diǎn)總部根據(jù)不同加盟店的實(shí)際情況制定一系列完整的方案。從底料配送，員工培訓(xùn)和后續(xù)節(jié)日活動(dòng)策劃，淡季支招等等全方面扶持，正真做到讓你不操心開(kāi)店。