彩云之南，有一位曼妙如花的女子，名叫阿珺。她潛心研制鮮花米線數年：米線由現磨的米漿鮮榨而成，并優先次將花的汁液融入米線，既保持新鮮爽滑的好的口感，又浸染了鮮花純粹的美感。阿珺說：“只有鮮榨不含膠的米線才是好吃的米線!”
　　云阿珺鮮花米線，優先次將花的汁液溶入米線，既保持新鮮爽滑的好的口感，又浸染了鮮花純粹的美感，打造原創具備口感和美感的米線。云阿珺鮮花米線，其特點口感綿柔，無生硬膠感，舌中米香濃郁，入喉溫潤。云阿珺鮮花米線，采用越南香米現場鮮榨高溫制作而成，湯中加入了多種萃取云南香料，8小時高湯精煉，12小時高溫滅菌，很大程度上的提高/增加了食品功能性。
　　為了扭轉當前的米線市場形勢，讓大家能吃上綠色健康的現榨米線，云阿珺團隊一行人背著行囊，深入到云南的大街小巷、山村小寨，探尋很好的米線口味、美食特色、食材改進方式、規模化流程、新鮮扶持方式。經過數年的探研努力，幾百個日日夜夜，克服傳統的米線制作工藝局限，采洱海之花，磨鮮米，融云南民俗、合時尚精神，才呈現出今天我們看到的現榨不含膠--云阿珺鮮花米線。初嘗云阿珺米線，可能不太習慣，因為它不含膠，無任何添加劑，口感上偏軟，感覺糯糯的。但入口之后，細細品嘗頓感滿口溢滿米香。可能很多朋友會說，我年輕不怕，不在乎什么含不含膠，只要好吃就行。不可否認，含膠的米線口感確實好些，因為它嚼勁十足，更Q彈。但是本著為大家健康考慮，我還是建議朋友們少吃那種米線，多去一些正規，有提高/增加的店鋪。