廣州東海堂（餅屋）食品有限公司（以下簡稱：東海堂）是一家從事生產、銷售高等面包、西餅、蛋糕、中式餅類等多種系列食品的中港合作企業。自1995年創建門店開始，東海堂堅持以質量打造品牌，以服務獲得認可。
　　東海堂單獨指定食品制造商尚加食品有限公司擁有ISO9001:2008質量管理體系認證以及HACCP食品安全管理體系認證、廣州市首批衛生A級單位等多項榮譽，2007年更獲得市首批QS認證企業稱號。東海堂業已成為消費者值得信心信賴的食品品牌，影響力正隨著門店的擴張而不斷提升。
　　東海堂以客為尊，因循顧客的口味變化，不斷在產品中注入新元素，歷年來創造多款經典食品。1996年先進同行，打破傳統月餅的觀念，創制出冰皮月餅。用玲瓏剔透的外皮，配以入口溶化的餡料打造出全新口味，迅即成為時尚新產品。此外，東海堂的中式禮餅堅持傳統制餅工藝，包裝大方得體，自用送禮皆宜，在2010年被選為“廣州十大手信”廣式餅食類別，與多家老品牌餅家齊名。 2012年12月，我司芝士蛋糕專門店從化東城店正式開業。芝士蛋糕突破傳統水果、忌廉蛋糕的單一口感，如豆腐芝士蛋糕更融入日式蛋糕的做法，淡雅中帶出芝士的濃郁，口味獨特。
　　店內的裝飾和擺設，均為顧客營造一個合格的購物環境，座椅區能讓顧客在休閑中品嘗東海堂的特色芝士糕點。 為讓廣大消費者獲得更多新產品的信息，東海堂致力運用各種宣傳途徑，多渠道進行產品信息推廣。根據新產品的上市配合大規模的廣告投放，例如市區的戶外大型廣告牌廣告、多條線路的巴士全車身廣告、黃金時段的電視臺廣告、電臺廣告、及多家平面雜志廣告等。官方網站和新浪官方微博加強網上宣傳，讓顧客輕松獲知東海堂較新鮮的優惠資訊和產品介紹。 自創立起，東海堂一直致力推廣“粵派”地道手信、糕點的延續與發展。為吸引年輕消費者群體關注廣式糕點，東海堂在傳統產品中不斷注入新鮮、時尚的元素，并曾先后邀請年輕人氣偶像張敬軒、施文斌擔任形象宣傳人，以他們的活力形象讓更多消費者了解東海堂對廣式糕點的執著和企業自身的創立、轉變，而奧運品牌選手劉璇更成功帶出“品牌選擇”的概念，進一步闡述東海堂的高品質、高要求。