羊肉細膩可口，色鮮味美，營養豐富。羊肉采用當地產的騸羊肉，是放牧的綠色食品，加入十多味中草藥后，不僅除去了羊肉的腥膻味，而且使羊肉有著獨特的香味。羊的頭、蹄、肚雜下水入鍋煮熟后，要求要湯白味濃、無腥味、肉質脆嫩。《本草綱目》中說：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。米線用桂朝米和雜交稻米混合制成，入口細滑爽口、風味獨特。
　　當地人氣很高的當屬天麻的羊肉米線，純羊肉熬制的高湯煮出的米線，再加上豆瓣 花椒 辣等佐料，味道獨特具有代表性。
　　天麻羊肉米線使用大骨，雞肉，輔以好的調味料精心熬制而成。底湯營養豐富，自然純鮮。更有多種口味可供選擇，各有特色，相輔相成。充分滿足您挑剔的味蕾。吃天麻羊肉米線，即能讓您吃飽喝足，又唇齒留香，美上心頭。天麻羊肉米線為您甄選較新鮮的食材，營養的配菜，高溫的砂鍋燙熟，既提高/增加了菜品的新鮮干凈，又很大限度的保留了食材本身的營養和味道。還可以給你一種半烹飪式的體驗，原來，吃米線不僅營養健康，還是一種樂趣！
　　天麻羊肉米線使用大骨，雞肉，輔以好的調味料精心熬制而成。底湯營養豐富，自然純鮮。更有多種口味可供選擇，各有特色，相輔相成。充分滿足您挑剔的味蕾。吃天麻羊肉米線，即能讓您吃飽喝足，又唇齒留香，美上心頭。天麻羊肉米線為您甄選較新鮮的食材，營養的配菜，高溫的砂鍋燙熟，既提高/增加了菜品的新鮮干凈，又很大限度的保留了食材本身的營養和味道。