北京戈壁米粉是的一個特色小吃，在的各個地區都非常的流行，米粉以大米為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛。
　　戈壁米粉，正宗桂林味道，選好的大米鮮榨現賣，提高/增加米粉口感和新鮮，不添加防腐劑，衛生。戈壁米粉，特色米粉提高/增加能留住顧客，秉承傳統桂林過橋米粉制作工藝，融合現代技術，做出更適合現代人口味的鮮榨米粉。
　　戈壁米粉對市場需求一家的成功比您更注重總部將重力護航您的成功，經過前優先期運營商的實際經營狀況，總部對戈壁米粉項目具有強烈的信心。戈壁米粉總部，如市場需求一家經總部扶持未能成功，總部將免費提供總部旗下一個同等價格的品牌項目，確保每一個運營商直到成功。
　　戈壁米粉從項目籌建階段就一直注重自主技術研發和技術保護，時至今日，崇善已擁有自主研發實用新的專利6項，并不斷在產品研發上實現創立。在這種獨門技術的前提條件之下，之所以不會使用到大廚，自然還是因為總部對于各種原料的貼心配送。經營戈壁米粉，無需大廚與經驗。戈壁米粉所有原材料進行優化搭配蔬菜、肉類、大米精選品牌市場上可采購到，不需總部配送，為經營者減少運費降低成本。