三千珠履慕芳名，湘菜佳肴四海傾。
人往客來迷旺地，家和業盛戀鄉情。
長開南國鵬都宴，展耀洞庭春，
雄領一方贏信義，風傳美譽遇京城。
簡稱湘，素有“三湘四水”之稱，三湘人家酒樓取山川風流之精華，采國度之靈氣，依之濱創湘菜文化新篇。
湘人善烹，馬王堆漢墓考古發現，湘菜歷史至少已經有2000多年，足見其文化底蘊之豐厚。湘菜發展至今已有菜肴4000多種，名菜300多種。
三湘人家菜系由湘江流域、洞庭湖區、湘三地風味組成，博采眾長，自成一體。
湘江菜系制作精細，用料廣泛，烹調以煨、燉、蒸、炒著稱，口感以香、鮮、酸、辣、軟、嫩聞名。
洞庭湖菜系善用燉、燒之秘技、巧制河畜禽之美味。
湘西菜系網珍海味、熏臘品、平添山野之風，頓生豪情滿懷。
三湘人家在本土專設三個大型原料基地，生、猛、活、鮮。各色各款，均以原產地運抵，質地，口味純正。
三鮮人家遵循市場專業化、出品純正化、服務自然化、材料本土化、價格大眾化、經營連鎖化之理念，致力打造自身品牌，廣邀天下賓朋，共建美食樂園。
1、可利用品牌優勢，快速提升知名度。三湘人家加盟動態
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