奶茶加盟__奶茶店該如何選擇背景音樂？

2017-03-29 15:25:56 來源:91加盟網閱讀：780次友情提示：投資有風險加盟需謹慎！

奶茶店該如何選擇背景音樂？

品牌名稱：戴妃冰淇淋
所屬行業：餐飲 > 冰淇淋
門店數量：100家
投資金額：5~10萬

　在路邊偶爾聽到有奶茶店播放自己喜歡的音樂，會不會駐足傾聽，走進這家店呢?那奶茶店的音樂該如何選擇呢?今天來介紹一下奶茶店該如何選擇背景音樂。
　　音樂在飲品店氣氛設計諸因素中起著至關重要的作用，可以說它是居于一種中心地位或是店的靈魂。歌德曾說過“建筑是凝固的音樂，音樂是流動的建筑”。
　　飲品店中的各種音樂應掌握好節奏的變化，快節奏使人興奮，慢節奏使人放松，應使節奏適應不同的客人心理需求和氣氛設計。
　　當你走進一家飲品店，播放的音樂，即刻能感受到店主所要營造的氣氛。如果是屬于空靈冥想的音樂，那么店主就是希望來店的顧客都能靜下來，感受單純的品飲情趣;如果播放的音樂較輕快活潑，則是想讓顧客能夠享受無拘束的自在氣氛;若放的是快節奏的搖滾流行歌曲，無非是想拉攏時下的年輕一族，制造熱鬧歡樂的情境。
　　當然，飲品店播放的音樂并非一成不變，有時也必須跟著時段而調整，例如下午時段的音樂趨于輕松流暢;晚間時的音樂則可選擇活潑一些的，讓下班下課后的來客情緒得以舒解。或者，音樂也應隨著年節氣氛而變化，例如情人節播放浪漫柔情的音樂;母親節、父親節播放懷舊復古的音樂;暑假播放的音樂可偏向中外流行曲風;圣誕節及過年是飲品店的大節日，背景音樂更是少不了。
　　而大型飲店，可依各店風格展現屬于自家的配樂，這是對開店者另一項品味的考驗，店主對于音樂鑒賞能力的好壞，自然在飲品店中表露無遺。
　　背景音樂需要注意的兩點如下：
　　1.音樂與氣氛的營造
　　在飲品店里播放柔和而節拍慢的音樂，會使銷售額增加，而快節奏的音樂會使顧客在店里流連的時間縮短而影響消費。設計飲品店的音響時需要考慮的另一個重要因素是播放音樂的種類，一定要與飲品店想要創造的氣氛相協調。
　　2.背景音樂的音量控制
　　音樂的響度是指音樂的強度和音量，它是飲品店中可以控制的重要的部分之一。它有助于解決不想要的聲音，并可同時對員工的工作予以配合。但是，這種音樂如果掌握不好，聲音過高，會令人反感;聲音過低，則不起作用。因此，音樂的響度一定要與飲品店力求營造的店內環境相適應。
　　總之，開飲品店是一項多方面的競賽，除了有形的空間、產品外，無形的服務與音樂，都是經營者必須用心設計的地方。