奶茶加盟__奶茶店面服務的四要素

2017-03-29 15:36:02 來源:91加盟網閱讀：646次友情提示：投資有風險加盟需謹慎！

奶茶店面服務的四要素

品牌名稱：戴妃冰淇淋
所屬行業：餐飲 > 冰淇淋
門店數量：100家
投資金額：5~10萬

在奶茶店面消費過的顧客，都感到在奶茶店里感覺有一種賓至如歸的感覺，服務也貼心，店面感覺也很舒服，這是為什么呢?今天來分享奶茶店面服務的四要素。
奶茶店面服務

1.衛生佳。
環境衛生是搞好銷售工作的前提。一般正常人都不會在一個臟亂的環境中購物消費的。飲品店身處餐飲行業更應該重視衛生清理工作，平時在開店營業時，店員要注意保持環境衛生，養成合格的衛生習慣，對商品、柜臺、貨架定期進行清理。衛生的消費環境，整潔的購物場所，可以愉悅消費者的心情，達到刺激購物的目的。
2.形象好。
奶茶加盟店的形象會給消費者留下深刻印象，印象很重要，往往是吸引顧客進店，乃至影響顧客是否決定在這家店消費的優先要素。飲品店形象包括兩個方面：一是店里店外的形象，二是店員的個人形象。作為別具一格的創意飲品店，漫品的特色非常明顯，醒目的招牌、干凈的店面、溫馨的燈光、豐富的產品，優先眼就能博取顧客的好感，增加停留駐足的時間，聚攏店面人氣。店員的著裝形象和服務形象對經營飲品店也起到了很重要的作用，店員干凈得體的著裝、彬彬有禮的舉止、和藹可親的態度，一下子就能給人以親近感，使消費者有一種賓至如歸的感覺。
3.態度親。
俗話說：人無笑臉休開店。對待消費者態度的好壞，是能否成功經營飲品店的前提，也是決定顧客下次能否再來消費的關鍵。開飲品店更應該注重維護顧客關系，來飲品店里消費的人都有一個共同愛好就是，可以利用這個共同話題，活躍飲品店氣氛，拉近顧客關系。
4.氣氛濃。
飲品店要時刻營造一個合格的經營氛圍，不能讓顧客感到冷清。櫥窗出樣的貨品應堆碼，宣傳品、活動海報等要張貼、擺放，烘托經營氣氛，但要注意不能擋住消費者的目光或走向店里的腳步。在經營飲品店時，周邊產品要合理飽滿充實擺滿每一個貨架，中島柜上可以擺放推薦產品、人氣產品、活動產品等，能夠達到很好的展示成果。燈光是調節飲品店店內氣氛的途徑，一般經營飲品店都選擇暖色調的燈光，能給人悠閑溫馨的感覺，不過要注意光線不能太暗，要使顧客能看清每一件商品。