總部是一家集餐飲管理、產品研發、教育培訓、管理咨詢、營銷策劃、連鎖加盟為一體的餐飲管理企業。它是“臺灣鐵板燒自選快餐”新模式的創始人和創始人，也是19元餃子自助餐快餐品牌全球管理運營總部。
自2010年公司領導臺灣鐵板燒自選快餐店“19元餃子自助餐”在深圳振興路開業以來，公司創始人孫亞福先生樹立了將“19元餃子自助餐”品牌打造成快餐連鎖品牌的長遠愿景，并通過不懈的努力制定了標準化、連鎖化、集團化的發展戰略，19元餃子自助餐已經從一家門店發展到今天的多家直營店。其年營業額在同行業中遙遙無期。在深圳、廣州、廣西、南寧、成都乃至珠三角的白領圈內有很高的影響力(珠江衛視專題報道)。
“19元餃子自助餐快餐”擁有一大批食品研發團隊、品牌策劃團隊、連鎖經營管理團隊，擁有大型中央廚房、配送中心、會員管理系統、收銀機系統，采用國際化、現代化的經營管理模式，擁有雄厚的管理人才和龐大的服務團隊，并建立了一支專業化的管理團隊。以市場和消費者的營養健康為導向，以科學嚴謹的態度和周到細致的服務理念，不斷完善菜系，成功整合餐飲業諸多優勢資源，使“19元餃子自助餐”成為全球中式快餐連鎖組織。
面向未來，19元餃子自助餐集團確立了五年內在成功發展500家連鎖店的發展目標。將嚴格按照“立足深圳、輻射廣東重點城市、面向大中城市”的戰略思路，重點發展臺灣鐵板燒自選中式快餐業務，在全市開設多家連鎖店，開創中式快餐連鎖經營的新篇章。
