西施冰吧的名聲響徹八方，是因為它的名字和古代美女西施一樣，就產生無形的連帶效應，讓人容易記住且影響深刻！這對加盟商來說是一股無形的寶貴資產！

西施冰吧傳承歐式冰淇淋崇尚、注重新鮮、健康的制作傳統，西施冰吧以獨特的產品制作工藝和營養健康、新鮮的原料選擇聞名于世。西施冰吧主導冰淇淋產品的制作原料，采用具有多種保健功能的黑色食品以及新鮮時令果蔬和牛奶（粉）、冰淇淋粉，由制作師現場制作而成，西施冰吧保持冰淇淋的營養和保健成分不流失，同時保持果蔬芬芳和清新、自然的味覺享受。

在產品和工藝上，2009年，西施冰吧推出爆炒彩虹冰淇淋、西施黑色冰淇淋、西施現釀酸奶、百變冰淇淋、倒杯不灑冰淇淋、夾心花式冰淇淋、花邊彩虹冰淇淋7款新式冰淇淋產品，西施冰吧迅速風靡全國。

西施冰吧在保持產品的口感純正、健康新鮮，降低加盟伙伴的經營成本的同時，根據消費者不同口味和需要制作冰淇淋，西施冰吧滿足了消費者的個性化消費的需要，大大增加了西施品牌的美譽度與產品口碑。

西施冰吧作為冰淇淋拓荒者，一直將打造特色產品，提高產品品質作為重要的工作。主要有4大特色冰淇淋產品系列：爆炒百變冰淇淋，以口味千變萬化、滿足個性消費需要，工藝精湛為特色；夾心、花邊彩虹冰淇淋因為其五彩的外觀、多變的夾心口味成為時尚男女的愛；而黑色健康冰淇淋抓住“健康”這一永恒的消費理念，緊跟飲食潮流，成為廣大消費者的新寵。而采用PreGel原料制作的西施現釀酸奶，是近來在歐美永不退后于流行的一環。