毛家灣飯店經營京湘粵菜為主，周邊配套設施齊全，并集大型超市、KTV、電影院、電玩城、餐飲于一體，是您理想的好去處。毛家灣飯店內裝修風格時 尚，用餐聚會讓您耳目一新，充分體現了“新理念”，引路時尚，卻不失本質的文化、理念。從樓面外部式樣、門頭，到內部廳堂、包廂均按蘊含毛家特色文化的風 格進行了統一設計和裝飾，充分展示了多彩的毛家文化。毛家灣飯店以地道精美的毛家菜，精致優雅的粵菜，獨特的毛家文化……向您展示著毛家的 風彩、魅力，置身毛家，品味精美的菜肴，享受真情的服務，更可品味一段歷史，思念一個時代。氣派的韶山廳、精致的遵義廳、簡約的廬山廳、還有獨特的大 廳……毛家灣飯店歷史與文化，美味和美食，為您串起真情的相約：來毛家品味正宗毛家菜，更可感受一份與眾不同！
　　毛家灣飯店是獨立掌握自有工藝技術， 獨立注冊商標品牌的全國連鎖企業。 根據人體營養需要，毛家灣飯店采用科學的飲食方法，將西餐文化和中餐食療文化相結合， 根據人體營養需要，毛家灣飯店采用科學的飲食方法，將西餐文化和中餐食療文化相結合，主要經營中西式營養套餐、廣式茶點、精美小菜、時尚飲品等百余品種，被有關稱為“中西合璧”的典范，具有合格的發展前景。
　　近幾年來，各種西式快餐在興起。其主要以漢堡、炸雞、薯條為主，局限于兒童市場。由于兒童處在生長發育期，這些食物富含高蛋白、高脂肪、大量激素等，缺乏人體所需的維生素、葉酸、胡蘿卜素、礦物質等。兒童經常食用對生長不利，并且營養價值不高，容易引起肥胖及各種病況。而傳統的中餐因其工序復雜，很容易破壞食品的營養價值。我國也有以經營牛排為主的， 但其不轉讓制作技術，各連鎖店原料統一配送，口味質量不穩定，食品的新鮮度也大打折扣，很難提高/增加每位顧客都能吃到新鮮、正宗的中餐。