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*溫馨提示：投資有風險，91加盟網提示多做品牌考察！

臭豆腐干

加盟行業：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創業在崗投資網店形式
品牌發源地：

成都
經營模式：

代理合作其它
成立時間：

2004-01-01
門店總數：

25
投資金額：5~10萬

查詢費用低價

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臭豆腐干加盟介紹

　　臭豆腐干已有100多年的生產歷史。相傳，清朝道光年間，縣城內的一家豆腐作坊有一天做得豆腐過多，未賣完。店主人怕老鼠咬吃，就分別放在幾個木柜內。第二天取時，有一個柜子被忘了，沒有取出其中的豆腐，到第三天取出看時，豆腐已經發霉長毛了，可是卻散發出一股特殊的香味。主人舍不得扔掉，便抹上食鹽用木炭火烤后出售，結果因其別有風味，很快就賣完了。這就是“臭豆腐干”的由來。

　　臭豆腐干是將磨好的豆漿過濾后點成豆花，濾去清水，用小白布分別包成八厘米見方、兩厘米左右厚的豆腐包，平擺在木板上，上壓木板、石塊，將水分榨干；然后剝去布，抹上食鹽，五塊一疊，靜置兩小時，使鹽味滲入豆腐內；在備好的木柜內下鋪稻草，一層豆腐干鋪一層稻草，一般碼四層，碼好后蓋上柜蓋。室內溫度要保持在二十五度左右，三天后取出，用木炭火烤好，即可上市出售。

　　“臭豆腐干”名曰臭，其實不臭，相反有一種獨特的香味。這種臭豆腐干質地酥嫩細膩，食之清爽適口，佐以辣椒、花椒、鹽末等調料，味道更為鮮美。

臭豆腐干加盟優勢

　　1、品牌優勢

　　品牌在全國各類媒體注重品牌宣傳，更提高/增加產品質量，產品深受消費群體喜愛。

　　2、市場分析指導

　　對新加盟客戶，公司將派專業銷售人員進行實地商圈調查，專賣店地段評估，市場競爭環境，消費群體，開發前景等一系列可行性分析，確保品牌成功導入市場。

　　3、統一形象設計

　　公司將派工程設計人員免費為加盟店、貨柜形象、產品和道具的陳列形成完整的視覺識別系統，提供規范的P0P、海報、畫冊等。

　　4、培訓支持

　　公司將提供無微不至并富有實效的前期和定期培訓，如本行業經營技巧、營業員接待技巧、產品專業知識。

臭豆腐干加盟條件

　　1、經營場所：必須在店面或固定鐵硼木屋等獨立位置經營，面積2-15平方，特殊情況可合租或分租。不得以流動攤販形式經營。

　　2、選址：所選位置所在地需人流多，如步行街，小吃街，小吃城，大學城，大型商超旁等繁華區域，且方圓600—1000米沒有羅家品牌店。

　　3、經營項目及售價：可經營非臭豆腐同類小吃的其它品種。售價不得低于5元/碗/5片，可高不可低，總店售價8元/碗/6片，建議6元/碗/5片。

　　4、原材料：臭豆腐原胚和紙碗必須從公司采購，豆腐36優惠/箱/2000片。紙碗18優惠/箱/1200個。其它物料在當地采購，也可讓公司代購。物流費用自理。物料中所有自采部分必須按公司指定品牌采購合格的產品。

　　5、臭豆腐原胚，羅家品牌相關的音頻，視頻，圖片，牌匾，服裝等只能在授權店內使用，不得在其它地方或轉借轉售他人使用。

臭豆腐干加盟流程

　　1、電話咨詢；

　　2、尋找合適店鋪；

　　3、將店鋪地理位置圖與店鋪平面圖傳真至公司；

　　4、簽署合作意向書；

　　5、加盟商交納意向提高/增加金；

　　6、公司擇日前往考察；

　　7、加盟商簽訂賣場租約；

　　8、加盟商到公司簽署特許專賣合同，意向提高/增加金轉入貨款；

　　9、公司根據店鋪情況設計裝修圖與陳列圖；

　　10、加盟商進行店鋪裝修公司協助策劃、培訓、配貨、宣傳等開業籌備。

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黎

加微信發資料，咨詢加盟大約需要多少錢。

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2025-09-20 06:06:34 來自 安徽省合肥市 60.168.141*