高麗王朝餐飲集團成立于2001年，在過去的10年時間里，高麗王朝始終秉承開發民族餐飲文化、為更多人提供創業平臺為己任的文化理念不斷創立壯大。

集團下屬餐飲公司管理著以醬湯牛排火鍋，朝鮮大冷面為代表的眾多餐飲知名品牌，其直營店及連鎖企業分布大北，數量超過百家。尤其是高麗王朝醬湯牛排火鍋美食，它采用汁多肉鮮的“延黃牛”牛排及長泉釀造的高麗醬湯主料，將朝鮮族食文化的“重食材，輕調味”的精髓發揮到好。高麗王朝醬湯牛排自2004年推出以來廣受美食者 的喜愛，四家直營店紅紅火火，眾多加盟店遍地開花，同時獲得專利，享有吉菜美食、百姓喜愛的火鍋等眾多載譽。

高麗王朝大冷面也是高麗王朝具有匠心的開發成果，高麗王朝將傳統的韓式美食“冷面”，結合了西式快餐的出品及管理模式。將冷面變成“炸雞店”模式，方便了廣大白領消費群，也為小規模創業者提供了一個創業模式。

公司旗下的韓式美食創富中心與韓國傳統食品協會，食品海外推廣協會，緊密，陸續推出了在韓國深受大眾歡迎的一系列創富項目，為廣大學生，農民工，小創業者提供了一個致臺，自項目開展以來，誠實守信，不斷創立，讓全國眾多創業者真正創造了財富，也深受政府認同。

在未來的日子里，高麗王朝將再接再厲，完善自我，勇于創立為更多創業者提供更多更好的致富項目。當今社會與強者聯手，才能成為強手，與專業團隊才能攻無不克，向不斷創立的公司學習才能創造財富，高麗王朝愿拿出自信真誠與您，共創輝煌!

高麗王朝釋意

一、高麗王朝是朝鮮歷史上的一個封建王朝。始建于公元918年，1392年為李氏朝鮮取代。朝鮮在經歷了三國時期后(、高句麗、百濟)后由王朝統一朝鮮，末年，王建自立改號高麗，并于935年滅百濟，統一朝鮮半島。高麗王朝酒店取高麗時期獨特的歷史文化為酒店文化背景，開創文化餐飲。

二、歷史上的高麗王朝時期是一個盛大，繁榮、統一的時期，歷時475年。其經濟，文化、手工業一片繁榮。與宋朝、日本、阿拉伯等 的貿易非常頻繁。高麗王朝酒店取其繁榮歷史影射酒店的紅火繁榮，并彰顯了酒店一統朝鮮特色餐飲的決心。

三、高麗對大多數的人來說非悉，似朝鮮的代名詞，具有廣泛的知名度，因此取名高麗王朝借此明示酒店的經營特色。