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　　獨特吃法和口味

　　火鍋堅持健康火鍋、親民火鍋、營養火鍋的經營理念，以傳統工藝精心調制的高湯為底味，配以制造自有工藝，以蝦為本店特色，先吃魚或蝦，再喝湯，再涮幾十種菜品，一時無數同業者競相模仿，卻難以超越。獨特的吃法和口味，創造了驚人業績。

　　店面限制小

　　火鍋不像開餐館，店面大了怕空置、店面小了怕不夠，火鍋店靠特色吸引顧客、靠美味打動顧客、靠健康理念鎖定顧客。

　　模式簡單成本低

　　火鍋不需要專業大廚，制造火鍋底料及制造配料，就是您開店法寶。不用高薪，不怕跳槽，省去一大筆開銷，而且還能提高/增加每次做出的菜品都能保持同一口味。整個店內的工作環節，被壓縮到簡單的采購、店內服務、后臺配菜等工作，人員開銷低到極限，管理更輕松！

　　火鍋店價格中低，適合大多數人消費，似乎不像飯店、酒樓那樣暴利，但實際上由于無需大量的人員開銷、沒有復雜的原料準備，更不需要昂貴的廚房設備，所以我們的收銀率卻遠遠高于傳統的餐館。

　　不錯的專業團隊

　　擁有一支不錯的餐飲團隊是品牌的核心資源。在多年的實踐中，總結了一套經得住市場考驗的管理體系。能夠幫助加盟商快速、成功的復制蝦吃火鍋的成功經驗，迅速占領市場。

　　1、合作商具有法人資格或合法經營資格。

　　2、合作商身心健康，能夠理性對待加盟。

　　3、合作商認同“西客火鍋”企業文化和管理模式，能夠全身心投入到本行業。

　　4、合作商要有充足的資金，能夠承擔一定的。

　　5、合作商有較強的自主經營能力。

　　6、合作商對當地的經濟狀況和城市規劃、發展情況有一定了解。

　　一、電話咨詢西客火鍋企業方；

　　二、達成意向后前往西客火鍋公司實地考察；

　　三、尋找適合西客火鍋加盟店鋪；

　　四、簽署西客火鍋加盟合作意向書；

　　五、交納加盟費用；

　　六、西客火鍋公司擇日前往考察；

　　七、加盟商簽訂賣場租約；

　　八、公司根據店鋪情況設計裝修圖與陳列圖；

　　九、加盟商進行店鋪裝修公司協助策劃、培訓、配貨、宣傳等開業籌備；

　　十、開店 并反饋網站客服開店成功；

　　十一、經營并成為老板，開店。