自2011年房地產(chǎn)調(diào)控以來(lái)，廚電行業(yè)也迎來(lái)了“集體性危機(jī)”。



來(lái)自中怡康的數(shù)據(jù)顯示，2012年上半年主要的廚房電器產(chǎn)品吸油機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟窭塾?jì)銷售額、銷售量均呈現(xiàn)不同程度的負(fù)增長(zhǎng)。而今年上半年，老板電器營(yíng)業(yè)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)和凈收銀均實(shí)現(xiàn)勁增局面：2012年上半年老板電器實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)8.56億元，同比增長(zhǎng)20.63%，實(shí)現(xiàn)凈收銀1.06億元，同比增長(zhǎng)32.68%。



8月，在廚房電器創(chuàng)立產(chǎn)業(yè)園的奠基儀式上，五金制品協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)張東立說(shuō)，1991年評(píng)質(zhì)量獎(jiǎng)的時(shí)候，在吸油機(jī)行業(yè)評(píng)了10家，其中一家是老板，但是這么多年過(guò)來(lái)之后，其他9家企業(yè)都已經(jīng)不在了，只剩下老板一家。



老板電器董事長(zhǎng)任建華深知，其從事的這個(gè)行業(yè)充滿生死劫難，競(jìng)爭(zhēng)激烈，一不留神就會(huì)死去。但是，任建華以他的鐵腕手段，讓企業(yè)在體制、技術(shù)創(chuàng)立上帶頭行業(yè)。



技術(shù)、服務(wù)打造“硬”產(chǎn)品



1991年，成為優(yōu)先批獲得銀質(zhì)獎(jiǎng)的企業(yè)；1997年，在行業(yè)內(nèi)優(yōu)先全面質(zhì)量管理體系認(rèn)證；1999年，成為參與吸油機(jī)、灶具等標(biāo)準(zhǔn)的起草制定企業(yè)之一……翻開(kāi)老板電器33年走過(guò)的歷程，老板電器經(jīng)過(guò)艱難地創(chuàng)立，獲得了一系列令人矚目的成績(jī)，成為廚房電器行業(yè)的先行者與標(biāo)準(zhǔn)制定者。



支撐產(chǎn)品的優(yōu)先要素是技術(shù)。任建華表示，為贏得消費(fèi)者和市場(chǎng)的認(rèn)可，老板電器的產(chǎn)品掌握眾多自主的核心技術(shù)。其中，吸油機(jī)“免拆洗”、“雙勁芯(大風(fēng)量)”、燃?xì)庠睢?D速火”、“主火中置”、消毒柜“回形殺菌”、“晶鉆光感內(nèi)腔”等都是引路廚電行業(yè)革新的前沿技術(shù)。



老板電器產(chǎn)品除了在技術(shù)上保持帶頭地位之外，服務(wù)是產(chǎn)品大的后盾。五星全程管家是老板電器品牌售后服務(wù)體系，在整個(gè)行業(yè)內(nèi)也是難得的。在用戶選擇老板后，五星全程管家將為用戶提供包括“廚房規(guī)劃、送貨安裝、維護(hù)修理、養(yǎng)護(hù)指導(dǎo)、跟蹤安檢”等一系列服務(wù)，被用戶親切地稱為“廚房保姆”。KDS(廚房設(shè)計(jì)支持)也是老板電器一直受到消費(fèi)者好評(píng)的服務(wù)之一。為了減少顧客因廚電安裝不當(dāng)造成的使用困擾，在廚電尚未到達(dá)消費(fèi)者手中的時(shí)候，老板的KDS服務(wù)就已經(jīng)開(kāi)始了以產(chǎn)品組合建議、廚電布局建議、安全用電檢測(cè)、櫥柜開(kāi)孔預(yù)留、機(jī)吊頂封邊、公用道勘察、防回閥安裝、風(fēng)管預(yù)裝等八項(xiàng)完整的服務(wù)，為用戶提供完整全面的設(shè)計(jì)規(guī)劃支持和專業(yè)的用前扶持。



根據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示，截至2012年6月底，老板電器主力產(chǎn)品吸油機(jī)零售量市場(chǎng)份額為12.41%，零售額市場(chǎng)份額為18.97%，均位居口碑為王。



一品多牌



老板電器品牌總監(jiān)張?告訴《浙商》記者，老板電器對(duì)整體市場(chǎng)的細(xì)分研究，建立了以“經(jīng)久耐用”為定位的大眾品牌“名氣廚房電器”；以“精湛科技輕松烹飪”為定位的高端品牌“老板廚房電器”，完成了“一品多牌”的戰(zhàn)略布局。今年，企業(yè)又引進(jìn)了來(lái)自法國(guó)的具有300多年歷史的御用輕奢品牌“DeDietrich”，中文為“帝澤”。



他說(shuō)：“三大品牌的布局將為老板電器成就系統(tǒng)化，規(guī)模大，具備市場(chǎng)潛力的廚房電器品牌推波助瀾。”



老板電器上市一年多以來(lái)，對(duì)于品牌形象的塑造與維護(hù)，被放到了企業(yè)日常經(jīng)營(yíng)管理的重要位置。據(jù)張?介紹，從全球征集老板廚房文化科技體驗(yàn)館設(shè)計(jì)方案，到博鰲千人經(jīng)銷商大會(huì)的成功舉辦，再到老板“在廚房，喚醒另一個(gè)你”的活動(dòng)，以及今年年初“有愛(ài)的飯，為世界構(gòu)建更多幸福的家”的人文營(yíng)銷戰(zhàn)略的實(shí)施，開(kāi)始為高端品牌戰(zhàn)略注入全新的人文關(guān)系、家庭情感等新要素，從而為高端品牌構(gòu)建“立體化創(chuàng)立”核心競(jìng)爭(zhēng)力。



8月18日，總加盟5個(gè)多億的先進(jìn)廚房電器創(chuàng)立產(chǎn)業(yè)園――“廚源”正式落成，這也是集先進(jìn)的定制化柔性生產(chǎn)系統(tǒng)、廚電行業(yè)大的研發(fā)中心、國(guó)內(nèi)帶頭的全智能物流管理系統(tǒng)為一體的國(guó)內(nèi)先進(jìn)有機(jī)形態(tài)廚房文化科技體驗(yàn)館。老板電器董事副總裁趙繼宏表示，這也標(biāo)志著老板電器由此步入了全新的發(fā)展時(shí)期。他說(shuō)：“高端市場(chǎng)永遠(yuǎn)沒(méi)有天花板，越是行業(yè)發(fā)展的危機(jī)，就越是行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)擴(kuò)大市場(chǎng)份額、提高品牌競(jìng)爭(zhēng)力的黃金擴(kuò)張機(jī)會(huì)。”



立體營(yíng)銷渠道



自2010年老板電器登陸資本市場(chǎng)以來(lái)，老板電器已經(jīng)構(gòu)建起自己橫向布局，縱向深入的多層次、多方面立體營(yíng)銷渠道。趙繼宏介紹，老板電器在銷售渠道以大型專業(yè)家電連鎖為核心，以工程精裝修專業(yè)渠道為重要突破，加速深化三四級(jí)市場(chǎng)的網(wǎng)絡(luò)布局，同時(shí)優(yōu)先布局網(wǎng)絡(luò)、電商等新興渠道。2012年，老板電器除傳統(tǒng)渠道以外的渠道會(huì)大幅擴(kuò)張，比如，加快網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物渠道，三四級(jí)市場(chǎng)專賣店渠道的擴(kuò)張。



電商對(duì)于廚電行業(yè)還是比較新的，雖然老板電器不是廚電行業(yè)中涉足電商較早的，但現(xiàn)在已設(shè)立部門(mén)專營(yíng)電商，且增長(zhǎng)勢(shì)頭較好。其中，網(wǎng)絡(luò)渠道實(shí)現(xiàn)了實(shí)現(xiàn)目標(biāo)翻番，新興銷售渠道的快速增長(zhǎng)成為拉動(dòng)老板整體營(yíng)收的重要原因。



老板電器特有的讓經(jīng)銷商持股的方式極大地提高了渠道積極性。老板2012年中報(bào)中披露，在傳統(tǒng)渠道上，老板電器仍取得了10%左右的增長(zhǎng)；在新興渠道建設(shè)上，在代理商渠道中，實(shí)現(xiàn)銷售同比增長(zhǎng)150%。



老板電器副董事長(zhǎng)任富佳表示，在精裝修領(lǐng)域，企業(yè)目前已與萬(wàn)科、恒大、綠城等這樣一批實(shí)力雄厚的房地產(chǎn)企業(yè)達(dá)成B2B模式的戰(zhàn)略合作關(guān)系。以與恒大的合作為例，2009年老板與恒大合作之初，恒大對(duì)老板的采購(gòu)金額為103萬(wàn)元，2010年采購(gòu)金額躍升到3567萬(wàn)元，2011年采購(gòu)金額則高達(dá)9336萬(wàn)元。



在家電下鄉(xiāng)，農(nóng)村市場(chǎng)活躍的發(fā)展態(tài)勢(shì)下，老板電器在扶持高端市場(chǎng)的同時(shí)，旗下的大眾品牌“名氣廚房電器”也已經(jīng)覆蓋三、四線城市。



任建華始終認(rèn)為，廚電行業(yè)是發(fā)展?jié)摿薮蟮某?yáng)產(chǎn)業(yè)。由于我國(guó)城鎮(zhèn)化率不斷提升，廚電消費(fèi)需求也隨之得到釋放。預(yù)計(jì)到2013年，老板電器旗下吸油機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟竦犬a(chǎn)品的市場(chǎng)占有率、銷售額、凈收銀仍將保持較大幅度的增長(zhǎng)。他表示，老板電器將于2014年啟動(dòng)新一輪的五年戰(zhàn)略規(guī)劃。