過(guò)大年餃子成立于2000年4月6日，2002年10月17日工商總局“過(guò)大年”商標(biāo)認(rèn)證。2004年6月參與了由政府舉辦的“特色小吃”評(píng)比，一舉從近兩萬(wàn)家餐飲企業(yè)中脫穎而出，成為二十家“特色小吃”之一。2004年底，又參加了“滿(mǎn)漢全席全國(guó)餃子大賽”，以一律優(yōu)勢(shì)奪得了此次比賽的單獨(dú)一塊銀牌，得到民的認(rèn)可及一致好評(píng)。
　　長(zhǎng)期以來(lái)我們本著“以品牌求生存，以誠(chéng)信求發(fā)展，以標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)，以管理創(chuàng)效益”的經(jīng)營(yíng)宗旨，以“更快捷、更方便、更營(yíng)養(yǎng)、更美味、更健康”的質(zhì)量觀(guān)念，逐步規(guī)范發(fā)展到如今擁有配送中心，連鎖店十多家，員工200多人的連鎖機(jī)構(gòu)。
的飲食文化博大精深，水餃文化更可追溯到三千年以前，“過(guò)大年”餃子文化只是采集中華飲食文化之滄海一栗。“過(guò)大年”餃子城處處蘊(yùn)含著中華民族傳統(tǒng)文化，在這里可以追憶童年的樂(lè)趣，體會(huì)成年的滿(mǎn)足，感受老年的喜悅……
 　　我們一直遵循“您的光顧就是對(duì)我們很大的信任，您的意見(jiàn)就是對(duì)我們很大的幫助”的服務(wù)信條，使顧客有種“美滿(mǎn)人生天天過(guò)大年，幸福生活頓頓吃餃子”賓至如歸的親切感；運(yùn)用“以人為本，快樂(lè)式經(jīng)營(yíng)”的管理風(fēng)格對(duì)各連鎖店統(tǒng)一配送，努力打造、發(fā)展成為國(guó)內(nèi)餐飲品牌連鎖企業(yè)，誠(chéng)邀各方有識(shí)之士加盟，共創(chuàng)美好明天！