英倫時光市場部經過長達數年對國內面包西點市場的研究分析，得出數據面包蛋糕店國內實際估量為5萬-7萬家而且整以每年10﹪-20﹪的速度擴張，二、三線城市的發展速度更為，明顯，市場日益增長并急速擴大，市場前景廣闊，令人怦然心動。隨著市場經濟的加速發展，居民消費水平提高，面包點烘焙連鎖店將主導面包西點市場,品牌力、產品力及營銷力的競爭，都是國內面包蛋糕業的突圍落點。也就是面包西點業將成為21世紀的朝陽產業！

　　英倫時光品牌不但為客戶提供了日常所需的面包、西點蛋糕多樣的產品種類之外，更為創業者考慮到了漫長的夏季增加贏利點，那就是意式手工冰淇淋系列產品，以及目前國內市場熱銷的手工巧克力，來提高創業者實現目標，更為英倫時光創業者培養了多個消費群體，突破了單一的銷售賣場，提供了多種產品銷售渠道，提高銷售實現目標，降級了加盟。現在國內面包業經歷的正是日韓等成熟市場曾經經歷過的階段，事實上，我們國內面包潛在市場總量遠遠超過日韓新加坡，未來也將體現更多樣性的發展格局，但無論市場發展如何豐富多樣，后來都落實在品牌力、產品力及營銷力的競爭。而英倫時光面包烘焙坊正是適應發展時代發展的面包業品牌。