云南淘沙餐飲有限公司是云南省昆明市起步較早的從事西餐及休閑餐飲文化服務(wù)的企業(yè)。公司創(chuàng)建于2000年8月經(jīng)營場所主要位于昆明市，還在曲靖、玉溪設(shè)有分店，在云南省西餐行業(yè)中，淘沙已經(jīng)成為一律的龍頭企業(yè)，屬分店多（已達(dá)8家），經(jīng)營面積很大（達(dá)到3400平方米），并且每家分店的風(fēng)格都不雷同，主要都是以西餐、咖啡為主的休閑餐飲文化。
多年來，公司本著“香聞世界，笑品人生，心靈驛站，商務(wù)會(huì)所”的企業(yè)文化，推廣現(xiàn)代休閑餐飲，不斷開拓創(chuàng)立，強(qiáng)化內(nèi)部基礎(chǔ)管理，狠抓企業(yè)形象，實(shí)施品牌戰(zhàn)略及營銷機(jī)制創(chuàng)立。在激烈的市場競爭中站穩(wěn)了腳跟，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。在同行業(yè)中，公司現(xiàn)已躋升國內(nèi)五靠前之列。公司還分別在2002年8月30日獲云南省第二屆烹飪大賽 “西餐金獎(jiǎng)”；2002年被評(píng)為“云南餐飲名店”；2003年12月被評(píng)為“云南十佳特色餐飲企業(yè)”；2004年8月13日被評(píng)為“食品A級(jí)單位”；2004年同云南省烹飪協(xié)會(huì)在昆明、玉溪兩地成功舉辦“春夏食尚潮流發(fā)布會(huì)”；2005年被評(píng)為“中華餐飲名店”。
作為云南西餐行業(yè)的龍頭企業(yè)，淘沙為省市政府提供了有檔次的涉外平臺(tái)，又扶持發(fā)展了本地的特色餐飲企業(yè)。目前“淘沙”接待多次宴會(huì)及外燴設(shè)計(jì)服務(wù)工作，其中包括：2001年省政府舉辦的全省科技表彰大會(huì)及旅交會(huì)舉辦的千人宴會(huì)等，取得了合格的社會(huì) 效應(yīng)，并且于2004年成立了廚房，建立了質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，加強(qiáng)了產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管，更好地為提高“淘沙”品牌奠基了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
自公司成立以來，分別在電視臺(tái)、青報(bào)、湄公河雜志、云南電視臺(tái)、春城晚報(bào)、都市時(shí)報(bào)、都市調(diào)頻、滇池晨報(bào)、都市黃頁、大觀周刊、昆明商務(wù)交通旅游圖等多家媒體發(fā)布了“淘沙”企業(yè)的宣傳廣告，起到了很大的社會(huì)影響力。
