大喜事咖啡，幫助加盟商零房租開店

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　　大喜事咖啡再次創(chuàng)造奇跡，在2010年店鋪?zhàn)饨鸫蠓蠞q的市場背景下，大喜事咖啡仍然做到了零房租開大喜事咖啡連鎖店，而且不賠。3月28日，連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布了“2010連鎖百強(qiáng)”。調(diào)查顯示，2010年，百強(qiáng)企業(yè)面臨的大困難是經(jīng)營成本的提高，包括租金成本和人工成本。其中，連鎖企業(yè)續(xù)約房租成本平均上漲約30%，人工成本平均上漲15%。

　　然而，數(shù)據(jù)顯示，企業(yè)的運(yùn)營成本還在不斷上漲。有稱，連鎖企業(yè)在2011年可能將面臨近50%的成本上漲。如何消化如此之高的上漲成本，對企業(yè)未來的發(fā)展至關(guān)重要，甚至關(guān)系到企業(yè)的生死存亡。

　　連鎖百強(qiáng)榜上的前五張面孔沒有絲毫改變。繼2009年取代成為百強(qiáng)榜首后，集團(tuán)以1562億元的銷售規(guī)模再次榮膺，百聯(lián)集團(tuán)、大商集團(tuán)、萬家分別以1549億元、1037億元、862億元、718億元的銷售業(yè)績排名第二至第五位。

　　經(jīng)營成本的大幅提升，成為連鎖企業(yè)時(shí)下頭疼的問題，而導(dǎo)致成本上漲的兩大罪魁禍?zhǔn)资亲饨鸷腿斯ぁ?/p>

　　連鎖百強(qiáng)的調(diào)查認(rèn)為，租金上漲的原因有兩點(diǎn)：一是連鎖企業(yè)之間對好的網(wǎng)點(diǎn)資源的競爭，二是近年來房地產(chǎn)價(jià)格的飆升。“這導(dǎo)致企業(yè)租金成本明顯提高，有限的收銀被租金吞食，也造成企業(yè)新開門店數(shù)量的減緩。”連鎖經(jīng)營協(xié)會秘書長裴亮說。

　　統(tǒng)計(jì)顯示，2010年，連鎖企業(yè)續(xù)約房租成本平均上漲約30%。而人工成本上升的直接體現(xiàn)是員工工資和福利的增長。連鎖經(jīng)營協(xié)會對百強(qiáng)企業(yè)的抽樣統(tǒng)計(jì)顯示，2010年，連鎖企業(yè)人工成本平均上漲15%。此外，人員流失率高以及因此造成的招聘、培訓(xùn)等方面的投入也明顯增加。

　　與此同時(shí)，連鎖零售企業(yè)的銷售增幅在逐漸減緩甚至迅速下滑。受通脹影響，商品的售價(jià)在提高，但消費(fèi)者的客單價(jià)卻在下降。本輪通脹已經(jīng)完全不同于2007年的溫和通脹，能給零售企業(yè)的業(yè)績帶來利好刺激。

　　“CPI指數(shù)的持續(xù)高位，導(dǎo)致連鎖企業(yè)的經(jīng)營成本上升。”裴亮說，通脹已經(jīng)對零售連鎖企業(yè)造成較大的負(fù)面影響，“長期來看，成本上升是企業(yè)必須面對和消化的重要問題。”

　　而大喜事咖啡是怎么做到零店鋪房租不賠的?大喜事咖啡為大喜事咖啡加盟商和代理商談店鋪合作，不需要大喜事咖啡代理商和加盟商交房租，不需要大喜事咖啡加盟商辦營業(yè)執(zhí)照，不需要大喜事咖啡代理商裝修，設(shè)備是大喜事咖啡免費(fèi)提供，技術(shù)是大喜事咖啡專人在現(xiàn)場教會，銷售是大喜事咖啡專人在現(xiàn)場培訓(xùn)，原料運(yùn)輸費(fèi)用是大喜事咖啡負(fù)責(zé)，這樣，大喜事咖啡加盟商和大喜事咖啡連鎖店，在開店之前，幾乎沒有太大的成本，就可以把一個(gè)小咖啡店開起來了!而網(wǎng)吧，KTV+這些場所，又是時(shí)尚，前衛(wèi)的年輕人聚集的場所，提高/增加了店面的消費(fèi)群體的穩(wěn)定，這樣，大喜事咖啡加盟連鎖店就可以不賠了!

　　大喜事咖啡加盟連鎖的模式在目前的市場中是難得的

　　大喜事咖啡加盟連鎖談妥店面(需要達(dá)到三個(gè)條件1，不需要交房租，2不需要裝修，3合作15%的分成)-→ 大喜事咖啡加盟連鎖免費(fèi)供給設(shè)備(包括香濃咖啡機(jī)，花式咖啡加，磨豆機(jī)，奶泡器等幾十樣齊全設(shè)備，甚至連餐巾紙都為您準(zhǔn)備好了)，-→ 大喜事咖啡加盟連鎖包教會技術(shù)(包括咖啡制作，咖啡銷售，店外宣傳)-→ 大喜事咖啡加盟連鎖免費(fèi)供應(yīng)優(yōu)先批原料(賣出后賺到錢了，就有資金購買后期原料，流動(dòng)資金就活了)-→大喜事咖啡加盟連鎖派專人上門開店指導(dǎo)(至少教會您7項(xiàng)內(nèi)容:1咖啡加盟店咖啡制作,2咖啡加盟店咖啡的現(xiàn)場促銷,3咖啡加盟的合作伙伴的管理,4咖啡加盟店員工的管理,5咖啡加盟店現(xiàn)金流量的管理,6咖啡加盟店物料的管理和成本控制.......)-→ 直到咖啡加盟商-→ 購買大喜事咖啡加盟連鎖的原料-→ 開大喜事咖啡加盟連鎖分店-→ 晉升大喜事咖啡加盟連鎖代理商-→ 大喜事加盟連鎖賣出大量咖啡豆，這樣就讓加盟商零加盟零不賠，白手創(chuàng)業(yè)開店做老板。