富春包子鋪是老品牌知名品牌，店里的包子具有揚州地方特色，吃過的人都對它贊不絕口!富春包子鋪精選好的面粉與餡料，采用獨特自有工藝將傳統工藝精華和現代科技相融合，加以科學口味調配技術進行內餡調制，在自有工藝、選料、制作、外型、口感和工藝等進行多方面地大膽改革與創立，使包子更符合現代人的口感，讓消費者從富春包子中找到新的感覺。全國“金鼎獎”和“中華名小吃”等殊榮更令富春包子店的三丁包子、蟹黃包子、五丁大包、千層油糕和翡翠燒賣等聲名遠播。富春包子鋪生產出來的包子不僅口味獨特，而且產品還不斷出新，滿足消費者多變的口味需求。

　　富春包子鋪的特色為顯著的是：在造型上，口似鯽魚嘴，形如荸薺，波浪式皺褶多達30余個，在全國很有名氣;在口味上，講究配料，注重提鮮，每點一味，咸甜酸辣各味俱全;在品種上，因時而變;四季有別，應時上市。至于發酵油酥、水調面粉等面團制品多達三四十種，這在全國實屬罕見。富春包子鋪在繼承和發揚富春傳統技術、工藝及深厚文化底蘊的同時，積極吸收消化西式快餐先進的餐飲管理模式，總部將依托標準化操作，工廠化加工配送，規模化經營和科學化管理的理念，實行直營與加盟相集合的連鎖經營發展模式，與時俱進，將“富春”快餐打造成具有傳統特色的快餐連鎖事業。

　　富春包子鋪運營部會根據加盟預算、城市商圈及店面的設計要求等全力協助每一個加盟商進行店址選擇，根據加盟商提供的圖片及相關信息，對店址周邊的建筑、人口密度等進行數據分析，從而評估其開店的可行性。為確保富春包子的統一形象，餐廳的設計是由總部指定的專業設計師設計，無償提供完整的裝修圖紙。由創業者找合適的工程隊進行施工。為確保富春包子的產品質量，總部采用“上門培訓、上門開店”的一站式服務模式，技術老師上門培訓產品技術，協助加盟商順利開業，提高/增加店面的穩定性。