中秋月餅是中華民族的傳統食品，815月餅匯歷經幾代人的傳承。815月餅匯以選料上乘，精挑細作，具有特色的伍仁金腿大餅和酥皮月餅系列以及其余種類的廣式月餅構成了公司豐富的產品線。815月餅匯以獨特的自有工藝和完整的工藝，在傳統制作的基礎上，增添技術上的先進優勢，實現了傳統與現代的很好結合，得到消費者的支持和信賴，對中華文化和華人民俗的繼承與再現，是815月餅匯的魅力所在。
東莞市815月餅匯2003年創始于廣東省東莞市，是一家主營815月餅匯、各種干果及多種休閑食品的現代化企業。815月餅匯在成長中不斷總結、大膽創立，實行了直營、聯營等多種發展模式，公司以雄厚的實力、合理的價格、的服務與多家企業建立了長期的合作關系。全部門店實行了六個統一：統一品牌、統一形象、統一供貨、統一質量、統一包裝、統一價格，使公司得到了快速發展，成為全國行業口碑品牌。公司堅持以"追求不凡、求實創立、誠信為本、服務至上"的經營理念，以現代化的企業管理模式，不斷引進國內外先進的生產設備，以及不錯的管理、技術人才，依托品牌、市場、質量、技術、人才等優勢，使公司逐步實現持續性、良性化、穩步發展。
815月餅匯月餅，以其獨特的生產工藝，精工實料，皮薄餡厚，滋潤柔和，香醇可口，包裝精美，品種眾多的特點，而深受消費者的厚愛與好評，產品暢銷全國各地，銷售網絡遍及全國各大城市。新工廠的落成及啟用，標志著東莞市815月餅匯食品有限公司又跨上了一個新的臺階。
