奇味飄香烤肉餐飲技術開發推廣中心直屬于飲食文化傳播集團，匯集了國內知名烹飪、餐飲管理、營銷策劃30多名。奇味飄香烤肉高薪聘請了7名烹飪大師組成技術開發辦。成立3年以來，奇味飄香烤肉一直專心致力于中西食品技術和傳統特色小吃的創立與推廣。我們憑借強大的技術研發和品牌運營實力，結合自身豐富的餐飲實戰經驗，奇味飄香烤肉為廣大致力于餐飲創業的中者提供專業、科學的服務。

　　奇味飄香烤肉維吾爾族特色產品-，選用新鮮的肉，配以制造的調料，用鐵桿串上在馕坑里烤，由于是碳烤，烤熟的肉呈金黃色，油亮生輝，香氣撲鼻，外焦里嫩，鮮香可口。奇味飄香烤肉總部秉承挖掘民間傳統美食的經營理念，耗時數年，花重金尋訪民間奇人，奇味飄香烤肉終于呈現這一失傳已久的精美工藝--“黃泥巴烤雞”。其做法洋土結合，干凈衛生，口味豐富，黃泥巴烤雞成為時尚人士及現代家庭的新寵，奇味飄香烤肉黃泥巴烤雞其制作工藝和口味都是傳統的“叫花雞”無法比擬的。

　　奇味飄香烤肉經銷項目介紹1、一品香烤翅一品香烤翅系列：奧爾良烤翅、蜜汁烤翅、孜然烤翅、咖喱烤翅、香辣烤翅、麻辣烤翅、制造烤翅、檸檬果味烤翅、可樂時尚烤翅。奇味飄香烤肉飄香烤串系列：飄香肉串、香烤培根、烤饅頭片、香烤黃花等。飄香鐵板系列：鐵板魷魚、鐵板里脊、鐵板雞排、鐵板蔬菜卷、鐵板羊肉等。奇味飄香烤肉飄香蔬菜系列：烤水果、烤茄子、烤韭菜、烤豆角、烤土豆片等。也可以根據實際情況，搭配鹵菜涼菜、時尚飲品、麻辣燙、冷面、酸辣粉等，奇味飄香烤肉以提升每日營業額，日進斗金，財源廣進！

　　奇味飄香烤肉工藝不僅可以烤雞，還可以烤羊排、牛排、鴨、鵝、鴿、魚等等數十個種類。烤制時先用錫紙包裹好，外用和好的黃泥巴密封成團狀，奇味飄香烤肉放入專用烤爐中烤制。黃泥巴烤雞因黃泥包裹產品后，奇味飄香烤肉傳熱較慢，火力外猛內柔、受熱均勻。黃泥巴烤雞產品與調味料完全封于包裹內，營養及香味充溢錫紙內，絕不外流。故黃泥巴烤雞烤出的產品原汁原味、保溫時間長（3小時左右）。奇味飄香烤肉黃泥巴烤雞適合外賣，調料包是采用幾十種中藥材加工而成，分為原味、五香、十香、香辣、麻辣等多種口味，黃泥巴烤雞南北皆宜。