7月29日，在北京大飯店，由餐飲老板內(nèi)餐主辦的“餐飲創(chuàng)立大會（2018夏季峰會）”盛大開幕這是一場餐飲行業(yè)規(guī)模大、含金高的盛會，集結了40多位行業(yè)大咖，上千名餐飲精武英雄，一起尋找餐飲增長的“新奇點”

餐飲老板內(nèi)參創(chuàng)始人、CEO秦朝表示，“特許經(jīng)營已經(jīng)被說明是行之的低成本和快速擴展業(yè)務的方式”， 這是國內(nèi)發(fā)布連鎖餐飲新銳榜單，也是集中展示連鎖餐飲發(fā)展成果的榜單。

現(xiàn)場首度發(fā)布的《餐飲新銳連鎖餐飲TOP50榜單》以新銳為指標，尋找發(fā)掘餐飲連鎖行業(yè)的弄潮兒。此次榜單于6月25日公眾投票上線，截止7月5日上線僅十天，大眾投票累計近40萬張，訪問量接近300萬，邀來“飯爺”林依輪，陳林、劉道華等華人餐飲設計師，零售業(yè)元老級人物厲玲等大咖與海內(nèi)外千余名餐企代表現(xiàn)場見證。

這份榜單，分量沉重，意義重大。它的誕生，經(jīng)過了全國網(wǎng)友緊張激烈的投票，得到了評審團半個月的專業(yè)評判，并獲得了餐飲自媒體的高度關注。我們從8個維度切入，從80個入圍品牌中，確定了獲獎的TOP50榜單。

發(fā)展至今，山城小農(nóng)女火鍋堅持傳統(tǒng)老味道，創(chuàng)立新思維這一理念，公司除了保持傳統(tǒng)的制造自有工藝以外，還把產(chǎn)品研發(fā)，技術的創(chuàng)立，管理團隊素質的提升作為公司發(fā)展的核心，多年來，經(jīng)過全體工作人員的不懈努力，憑借精湛的專業(yè)技術和前沿的發(fā)展思想，山城小農(nóng)女在激烈的市場環(huán)境中順勢而為，在全國市場迅速崛起，市場份額蒸蒸日上，走在了同行業(yè)前列。總部位于重慶市渝中區(qū)中山一路臨華大廈，辦公面積超過600㎡，員工人數(shù)已達100余人。

公司采用整店輸出模式，把多年來的成功加以復制，再與當?shù)氐膶嶋H情況加以結合，正是不斷創(chuàng)立、打破常規(guī)的思想和玩法，“山城小農(nóng)女火鍋”成立到現(xiàn)在門店已經(jīng)突破400%2B，加盟店遍布全國各地，其中以西南地區(qū)為密集，能夠擁有如此奇跡的拓店速度離不開公司全體以及加盟商代理商的努力和拼搏，“山城小農(nóng)女火鍋”儼然成了火鍋行業(yè)一匹新晉黑馬與絢麗的名片。