良記卷餅王品牌介紹：

　　良記卷餅王，將鹵牛肉、鹵千張、鹵牛肚、鹵藕等各色葷素鹵味搭配新鮮時蔬、美味醬汁，以精制面餅皮精心包裹而成。洞庭小鹵香醇回味，醬汁細膩爽滑，餅皮麥香四溢、筋道十足;口味清新、層次分明，更采用特色食材，不添加任何人工香精，葷素得宜，健康美味，男女老少皆宜，簡當一餐或充當精致休閑小點，深受品味卓群的時尚美食消費者之好評。

　　良記鹵味

　　傳承傳統秘方和傳統工法，細選精配草果、丁香、砂仁、桂皮等六十余味調味料，配制成的良記鹵味秘料，特色選料、原汁原味，去腥膻提鮮香。鹵制出的鹵味色澤紅亮，香氣馥郁芬芳，口味精致細膩……“奇香四溢、五味甘甜、鮮香奪人”，良記卷餅王包裹之鹵味，讓每位食客“回味無窮，吃出健康”。

　　良記原方餅皮——手搟水筋頭 一攥彈三彈

　　良記原方餅皮，采用高筋小麥粉，制造工藝，火候均勻，不糊不焦。成品餅皮，“手搟水筋頭，一攥彈三彈”，嫩白、薄亮、清透，口感筋道柔嫩，麥香清甜回味。包裹良記絕妙鹵味，大小適中，恰恰切口，口感更是渾然天成，深受良記卷餅王愛好者的好評。

　　良記秘方醬汁

　　良記特別調制的醬料，吸取了南北經典風味精華，特有香辣、京醬、番茄口味，獨特配比，滋潤滑爽，不膩不燥，清新爽口更潤喉，不僅滋味鮮美，而且可以豐富菜肴營養，極大提升卷料的鮮香美味。食之唇齒留香，嘗者難忘。就算是親自過來“參觀考察”，吃完了他也不知道怎么配。 良記卷餅王依靠精選百種健康食材合理搭配，配以獨特秘方配料，餅與餡料的搭配，玲瓏匠心，盡現于味，做到了載譽一方，使人聞之必食指大動，急欲大快朵頤，所謂“聞者必嘗，嘗者必癡”。精致口味、絕妙風味，新顧客吃的驚艷;口感層次分明，回味無窮，老顧客吃的新鮮;精湛技術，嚴格把控品質如一;順應飲食潮流，讓喜愛健康時尚美食的顧客趨之若鶩;標準工藝!