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8握壽司自品牌創(chuàng)立初期就堅定了休閑小吃品牌連鎖的發(fā)展道路，以“不僅繼承傳統(tǒng)，更奉獻經(jīng)典美味”為核心不斷推進獨到的小吃餐飲文化。
8握壽司餐飲連鎖歷來重視對供應商資源的管理和產品的開發(fā)，并一系列的創(chuàng)立途徑，公司在廈門擁有自己的物流中心及產品供應基地，也與供應商建立了廣泛而密切的戰(zhàn)略伙伴關系。
8握壽司餐飲連鎖在休閑連鎖、專柜連鎖等領域的業(yè)務拓展，更進一步地豐富了8握壽司餐飲連鎖品牌的內涵。連鎖企業(yè)可以共享8握壽司餐飲連鎖的產品資源，并可以將此轉化形成自身強大的資源優(yōu)勢。
8握壽司餐飲連鎖準確把握新經(jīng)濟的發(fā)展方向，為迎接電子商務時代的到來，制定了中、長期的戰(zhàn)略規(guī)劃，把8握壽司餐飲連鎖連鎖體系的建設、信息系統(tǒng)的建設、售后服務體系的建設和資本化運作作為電子商務運作的基石，建立了面對未來的餐飲交易平臺。
8握壽司餐飲顛覆了傳統(tǒng)小吃產業(yè)連鎖管理模式，徹底改變了以往單一的客戶群體及經(jīng)營模式，在產品的選擇上為求高品質，以為主要選擇標準。

8握壽司加盟條件
1、8握壽司加盟商獨立的自然人或企業(yè)，無刑事犯罪記錄;
2、身體健康，誠信可靠，有合格的商業(yè)信譽;
3、8握壽司加盟商具備獨立開設加盟店資金的實力;
4、具有連鎖行業(yè)工作經(jīng)驗、相關行業(yè)的工作經(jīng)驗或愿意接受“8握壽司餐飲連鎖”總部的系統(tǒng)培訓;
5、8握壽司加盟商具有可以經(jīng)營有機產品企業(yè)的心理素質，申請者能認同公司的企業(yè)文化，、經(jīng)營理念及管理模式，對加盟經(jīng)營周期、經(jīng)營等有充分的認識及承受能力;
6、8握壽司加盟商具有恪守商德、誠信合作、創(chuàng)立超越、共獲雙贏的品格，是誠心加盟，全力經(jīng)營，信守加盟合約，自覺履行應盡義務。
7、8握壽司加盟商對當?shù)厣虡I(yè)連鎖行業(yè)市場的了解。
8握壽司加盟支持
(一)品牌支持
8握壽司受許加盟者在合同期內享有使用8握壽司餐飲連鎖店名、商標并共享8握壽司餐飲連鎖品牌所獲得的各種榮譽。
(二)籌備支持
由“8握壽司餐飲連鎖”市場開發(fā)部及營運部搭建新開加盟店的開業(yè)籌備小組;制定前期開業(yè)方案、中期營運維護;協(xié)助確定裝修方案。由市場開發(fā)專員負責裝修工程的監(jiān)管、驗收，人力資源部及營運部負責進行人員招聘、人員培訓、及開業(yè)后指導工作。
(三)管理支持
“8握壽司餐飲連鎖”總部憑借多年以來在小吃連鎖營銷上積累的管理經(jīng)驗，組建一支集出品、生產、策劃、管理、營銷、人事經(jīng)驗于一身的實戰(zhàn)型團隊，構建“8握壽司餐飲連鎖”先進的管理體系，并將其復制于加盟機構，能夠使加盟機構少走彎路、運營，使之快速實現(xiàn)贏利!持續(xù)保持贏利!
8握壽司經(jīng)營管理由公司派專人對加盟店進行全面開業(yè)輔導及開店運營管理支持。我們會選派店長、店員組成精干開店小組;開業(yè)后留任加盟店，工資(見外派人員工資標準)由加盟店承擔。
(四)營業(yè)管理
由“8握壽司餐飲連鎖”市場開發(fā)部及營運部監(jiān)管裝修進度、質量，全程監(jiān)管營業(yè)狀況;進行遠程營業(yè)日常管理、危機管理。并不定期由8握壽司餐飲技術研究提供創(chuàng)立的小吃產品支持。