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串串火鍋一種全新的火鍋經營、消費模式贏取大部分其它火鍋的消費人群，消費者不會被自助火鍋的環境、檔次、以及經濟狀況所約束。它以低廉的價格、豐富的菜品、不錯的就餐環境而吸引廣大消費者。為了提高/增加大家用吃三流火鍋的錢吃上優異火鍋的菜，公司自己購買先進的火鍋底料生產設備和引進先進的質量檢測設備，力求做到健康，營養的火鍋文化。以衛生為首、營養為要、大眾為本、關懷為上的經營理念從原材料采購、菜品加工、底料加工都做到格律化監督;很大限度滿足客人的需求，力求做到盡善盡美。

串串火鍋從食材選擇、材料加工、菜品種類、服務以及管理方式等方面都徹底顛覆了傳統火鍋的模式;突出美味、時尚、營養、健康的餐飲新模式。

渝美人串串火鍋在保留傳統的基礎上融入后現代的時尚風格;打破傳統經營模式，全面提升軟、硬件建設，引入休閑餐飲新理念，打造符合重環境、重品味的全新自助火鍋菜品特色健康營養，風味獨特。

品牌優勢

串串火鍋是新出現不久的火鍋項目，串串火鍋的餐飲方式，與傳統火鍋形成強烈對比，串串火鍋既好吃又好玩，吸引了大批消費者關注的目光，而串串火鍋也由此逐步走紅，成為備受大眾熱捧的品牌。

串串火鍋走紅后，公司趁熱打鐵，立即展開銷售網絡建設，公司僅用短短幾年時間便完成了市場布局。現國內品牌門店數量已達數百家之多，隨著時間推進，這一數字還會逐年遞升。

產品優勢

串串火鍋菜品種類達上百種之多，葷素搭配齊全，豐富多樣的菜品，滿足了不同類型消費者的需求。除菜品外，串串火鍋還有著制造自有工藝制作而成的鍋底，其味道香飄十里，搭配新鮮的菜品食用，相得益彰。

政策支持

串串火鍋每年會研發出不同的新品，并將之提供給各加盟店，這些新品為加盟店注入了新鮮活力，使門店能夠的吸引消費者目光，從而達到提升銷售額的結果。

串串火鍋操作簡單，加盟者即使不聘請大廚也能經營。公司有著完善的培訓體系，可對加盟者進行多方面深度培訓，加盟者僅用短短幾天時間，便能掌握制作工藝，進而展開日常經營。

串串火鍋每年投入大量資金用于品牌推廣，各大主流媒體均設有品牌的廣告位，這對品牌影響力傳播起到了重要作用。加盟者無需再另行花費資金進行宣傳，完全可依托品牌知名度打開市場。