喬家柵小吃是馳名中外的中華老品牌品牌，創始于清宣統元年，其前身是永茂昌湯團店，先后在上海南市喬家路，館驛街、舊校場路等處開設分店。喬家柵小吃加盟1937年從城內搬遷到陜西南路淮海路口，更名為 “ 喬家柵移址永茂昌 ” 。

　　喬家柵小吃食品廠于二零零七年六月搬遷至九亭鎮伴亭路一十一號，現占地面積四千四百八十二平方米，其中生產大樓有四層樓面，設出口速凍車間、糕點車間、餡心車間、冷庫。大小運輸車輛十六部負責全市一百 余家網點和三百家超市、賣場的配送。喬家柵小吃加盟食品廠產值兩千萬元，是公司的主要骨干企業。

　　喬家柵小吃食府座落在徐匯區襄陽南路三百三十六號，經營面積四百十八平方米，一樓以面點為主，二樓以飯菜為主。喬家柵開設于一九零九 年，一九四零年從城內搬遷到襄陽路至今。喬家柵小吃以經營江南名點名菜著稱，食府青年廚師傅宇代表華聯集團參加上海市新亞杯廚藝 大賽，制作的蘇錫冷盆一舉奪的個人品牌。湯團、擂沙圓等被譽為喬家柵 “ 十大名點 ” ，著名京劇表演藝術家周信芳先生曾題字 “ 味傳南國 ” 而贊譽。

　　喬家柵小吃食府一九九三年被評為 “ 中華老品牌企業 ” ，二零零五年被評為 “ 中華餐飲名店 ” ，在餐飲發展上以老傳統、新創意、低 價位、高品質的經營理念大踏步地前進。喬家柵小吃食府還堅持 “ 兩個文明 ” 一起抓，自一九九三年創建文明單位以來，已連續六屆被評為兩 年一度的區級文明單位。