鼎鼎香餐飲加盟介紹
鼎鼎香餐飲有限公司成立于1998年，專經(jīng)營“火鍋料理”，迄今為止，已從一家餐廳發(fā)展成為擁有6家直營店，3家特許加盟店的餐飲連鎖企業(yè)，并在行業(yè)內(nèi)形成相當(dāng)?shù)钠放朴绊懥Α?/span>
傳統(tǒng)火鍋涮羊肉，原是京城百姓熟悉和喜愛的食品。1998年3月23日，甘家口一間不起眼的店面，以回味悠長、濃香不絕的調(diào)料，鮮嫩可口的肉質(zhì)，獨(dú)特的烤串，外酥里嫩的火燒及考究的餐具，鼎鼎香低調(diào)問世，揭開了京城排隊(duì)等號(hào)吃鼎鼎香火鍋的優(yōu)先頁。
自鼎鼎香甘家口店開業(yè)以后，這種人習(xí)以為常的傳統(tǒng)膳食，卻默默地孕育著非凡的變化。這變化源于鼎鼎香人一個(gè)非常明確的愿望及理念――如何讓火鍋化。
任何一個(gè)簡單的理念，在深度和廣度上，都存在著無限發(fā)展的空間與可能。“如何讓火鍋化”成為鼎鼎香人魂縈夢(mèng)牽、日夜思考的問題。大膽細(xì)致的創(chuàng)堅(jiān)持不懈的努力，成就了濃郁純正的湯底，成就了鮮嫩剔透的肉片。制造的醬料，誘發(fā)人們的食欲；別具匠心的甜點(diǎn)，令人垂涎欲滴。“如何讓火鍋化”反映在精挑細(xì)選、悉心設(shè)計(jì)的菜品上。樸實(shí)無華的傳統(tǒng)料理脫胎換骨，搖身一變成為精致細(xì)膩的珍饈美味。“如何讓火鍋化”也延續(xù)到別有情趣的精巧餐具，延續(xù)到華麗時(shí)尚的用餐環(huán)境。食客們由衷的認(rèn)可與支持，證實(shí)了一個(gè)精益求精的理念里蘊(yùn)藏著的巨大力量與價(jià)值。
伴隨著甘家口店的成功，鼎鼎香相繼于1999年2月28日，和2002年9月17日，開設(shè)了東直門店和國興家園店。位于東直門外東中街的鼎鼎香東直門店一炮走紅，門前長長的等位至今仍保留著京城這一道獨(dú)特靚麗的風(fēng)景線。而國興家園店則無處不彰顯著絢麗的現(xiàn)代風(fēng)尚裝飾，在開業(yè)短短的時(shí)間內(nèi)生意也如日中天。2003年初，被《日?qǐng)?bào)》評(píng)價(jià)為“鼎鼎香的過人之處正是把準(zhǔn)了時(shí)代脈搏”，并成為文藝界、白領(lǐng)、金領(lǐng)以及國際貴賓聚集的場(chǎng)所。2003年6月份，鼎鼎香被《晚報(bào)》譽(yù)為“材料更講究、環(huán)境更好，味道也一律是傳統(tǒng)的味道”。
2004年7月27日，由美國注冊(cè)設(shè)計(jì)師傾情擔(dān)綱策劃，融合火鍋料理與流行時(shí)尚元素，多方面貼近食客高品位消費(fèi)需求的鼎鼎香東環(huán)店（旗艦店）全新開幕，與東直門店交相輝映。“時(shí)尚助勢(shì)、盡享。”鼎鼎香東環(huán)店的推出無疑是鼎鼎香旗下企業(yè)始終演繹“品牌、時(shí)尚、”概念的全面升級(jí)版，也無疑是為整體火鍋領(lǐng)域新增了又一航標(biāo)式力作。誕生的東環(huán)店更是凝聚了鼎鼎香人充沛的熱情和創(chuàng)造力。由有名設(shè)計(jì)師傾情策劃的餐廳內(nèi)飾，營造出時(shí)尚優(yōu)雅的就餐環(huán)境；標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格的原料篩選，提高/增加了出品的精致與考究；永不停滯的創(chuàng)立精神，賦予了傳統(tǒng)火鍋全新的內(nèi)容；專業(yè)熱情的服務(wù)，給予了客人難忘的體驗(yàn)。由此，鼎鼎香將火鍋餐飲不論從食物的質(zhì)量和品味，到用餐的環(huán)境和服務(wù)，都提高到了一個(gè)少有的新水平。企業(yè)的發(fā)展也進(jìn)入了一個(gè)嶄新階段――鼎鼎香品牌戰(zhàn)略的實(shí)施階段。
而2005年8月，東直門店的重新裝俢正標(biāo)志著這個(gè)階段的開始。公司廣泛招聘專業(yè)餐飲人才，加強(qiáng)管理隊(duì)伍，使?fàn)I運(yùn)機(jī)制更加制度化、系統(tǒng)化，以提高/增加今后的發(fā)展能取得更大的品牌效應(yīng)。公司導(dǎo)入全新企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)、制作精美菜單、創(chuàng)立菜品，在火鍋行業(yè)中更是前所未。
鼎鼎香餐飲加盟優(yōu)勢(shì)
1、鼎鼎香餐飲火鍋實(shí)力強(qiáng)勁，致力于研發(fā)正宗的營養(yǎng)火鍋，立志打造養(yǎng)生火鍋，有著備受認(rèn)可的好口碑。
2、鼎鼎香餐飲火鍋形成了管理規(guī)范化，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，服務(wù)系統(tǒng)化的科學(xué)管理體系，為加盟商打造強(qiáng)大合作平臺(tái)。
3、鼎鼎香餐飲火鍋為加盟店提供滿意的合作方式，讓更多有志于發(fā)展餐飲美食事業(yè)的加盟商獲得成功。
4、鼎鼎香餐飲火鍋為加盟店提供完善健全的火鍋運(yùn)營模式，讓其享受總部提供的品牌資源、技術(shù)培訓(xùn)等。
5、鼎鼎香餐飲火鍋加盟店遍及全國各地，全國近百家加盟店實(shí)力見證，成功模式整店輸出，確保經(jīng)營低！
6、鼎鼎香餐飲火鍋堅(jiān)持綠色、健康、營養(yǎng)之路，以鮮、香、嫩、爽為特色的新派魚火鍋，其味通老少，宜南北之喜好，美味又時(shí)尚，為廣大消費(fèi)者帶來了味蕾的享受，同時(shí)也為創(chuàng)業(yè)者和加盟店提供了致富商機(jī)，現(xiàn)在加盟蝎，搶占商機(jī)，賺取財(cái)富，贏得未來。
鼎鼎香餐飲加盟條件
1、具有獨(dú)立民事責(zé)任行為的團(tuán)隊(duì)組織或個(gè)人。
2、認(rèn)可并接受鼎鼎香餐飲火鍋的經(jīng)營理念和模式，有志于創(chuàng)業(yè)加盟的人。
3、加盟者必須具備一定的經(jīng)歷實(shí)力，具備一定的加盟資金來可以扶持店鋪正常運(yùn)作。
4、有固定的經(jīng)營場(chǎng)所，且地理位置處于繁華商圈，有利于增長客戶資源。
5、能夠嚴(yán)格執(zhí)行并適應(yīng)鼎鼎香餐飲火鍋統(tǒng)一的經(jīng)營方式和規(guī)章制度，自覺維護(hù)企業(yè)形象。
6、具備合格的合作意識(shí)以及合格的商業(yè)信譽(yù)。
7、具有企業(yè)家的精神，熱愛該行業(yè)，具備溝通領(lǐng)導(dǎo)能力。
鼎鼎香餐飲加盟流程
1、了解品牌
有意向加盟鼎鼎香餐飲火鍋的創(chuàng)業(yè)者在網(wǎng)上了解加盟政策，也可以留言索取更詳細(xì)的加盟資料。
2、實(shí)地考察
與鼎鼎香餐飲火鍋公司進(jìn)行面對(duì)面交流，了解相關(guān)產(chǎn)品、企業(yè)文化及品牌細(xì)節(jié)。
3、表明加盟意向
認(rèn)可鼎鼎香餐飲火鍋品牌，確定要加盟的創(chuàng)業(yè)者，可向總部表明加盟意向，提出加盟申請(qǐng)，總部對(duì)您的加盟資格進(jìn)行評(píng)估。
4、簽訂合同
雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭(zhēng)議，正式簽訂合同。
5、選址
選址有以下要求：①門店的規(guī)模需要符合總部的低要求標(biāo)準(zhǔn)。②門店的位置好選擇在人流量大、交有助于潤腸通便利的地方。
6、店面裝修
總部根據(jù)加盟店面的面積提供設(shè)計(jì)圖，并且雙方對(duì)店面所需要的設(shè)備，物料進(jìn)行選定，并對(duì)裝修的價(jià)格進(jìn)行評(píng)估。
7、總部培訓(xùn)
總部組織加盟商培訓(xùn)相關(guān)技能，學(xué)習(xí)必備的經(jīng)營管理技能以及營銷技巧。
8、開業(yè)準(zhǔn)備
包括各種證照的辦理、開業(yè)計(jì)劃的制定、宣傳物品的購買等。
9、開業(yè)運(yùn)營
試營業(yè)期間總部派專業(yè)人員對(duì)加盟商店鋪經(jīng)營上進(jìn)行指導(dǎo)，協(xié)助開業(yè)。正式運(yùn)營后，總部也會(huì)提供后續(xù)的支持。
