在一個(gè)環(huán)境優(yōu)美、菜品精致的餐廳進(jìn)餐，是一種享受，龐客音樂(lè)主題餐廳作為新興餐飲商家，用餐環(huán)境優(yōu)美價(jià)格低，市民認(rèn)可度頗高，消費(fèi)者日益增多，龐客音樂(lè)主題餐廳也在不斷“開(kāi)花”。甚至一些傳統(tǒng)餐飲企業(yè)，也在龐客音樂(lè)主題餐廳市場(chǎng)上搶占市場(chǎng)。

龐客音樂(lè)主題餐廳近幾年成長(zhǎng)速度堪稱(chēng)驚人，時(shí)尚個(gè)性的環(huán)境以及飽含創(chuàng)意的菜品，讓龐客音樂(lè)主題餐廳成為時(shí)下年輕消費(fèi)群體中的“紅人”，其“低價(jià)高翻”的策略也成為餐飲企業(yè)爭(zhēng)相效仿的對(duì)象。

為了提高/增加客戶讓利的穩(wěn)定性，所以龐客音樂(lè)主題餐廳，也努力在環(huán)境和服務(wù)上下足功夫，讓消費(fèi)者消費(fèi)體驗(yàn)物超所值，不僅自己成為回頭客，還會(huì)推薦給親朋好友。這樣的“超預(yù)期體驗(yàn)”也正是在競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境下，龐客音樂(lè)主題餐廳能更受歡迎的主要原因。

80、90后年輕人群更是傾向于選擇用餐環(huán)境更具設(shè)計(jì)感、價(jià)格更為低廉的龐客音樂(lè)主題餐廳，是“排隊(duì)候餐”的主力軍。與我國(guó)餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)同步，消費(fèi)主體也逐漸轉(zhuǎn)為了80、90后的年輕群體。為了滿足年輕群體時(shí)尚、快捷的需求，餐企也適時(shí)推出新的品牌和服務(wù)。