2018年重慶火鍋哪個較好吃?為了幫全國各地的吃貨朋友解決這個問題，隨便促進重慶老火鍋行業間的有利競爭，重慶火鍋行業協會在過去的三月做了數萬份消費者問卷調查，再與市場調研所得的營業額、行業影響力、直營店數量、媒體人氣排行等方面結合起來綜合考量，后來得出2018年較新重慶火鍋50強名單（以下排名不分先后）：

　　2018較新重慶火鍋50強名單

　　十七門老火鍋:渝中區觀音巖,醇厚牛油味，老派火鍋口味代表。

　　大龍火鍋:沙坪壩往石碾盤,新鮮的毛肚鵝腸讓人垂涎。

　　渝宗老灶火鍋:渝北區龍頭寺保利香檳花園,鍋底飄著厚厚的辣椒花椒，老火鍋的經典。

　　小天鵝火鍋:江北海關,時代氣息和巴渝文化特征，開創火鍋新紀元

　　巴倒燙火鍋:南岸區南山上（老廠附近）,品味高山流水、小橋人家，風味獨特。

　　火鍋:南岸區南坪萬達廣場,天下鍋廣為流傳，鍋底備受推崇。

　　趙二火鍋:渝中區望龍門公交車站旁,老重慶味道，打開你的記憶之門。

　　王五土灶老火鍋:九龍坡區楊家坪直港大道,土碗酒，麻辣正，人氣旺，演繹火鍋江湖。

　　麥香園火鍋:沙坪壩區沙楊路,味道辣而香，適中價格讓人稱道。

　　九五老火鍋:渝中區大黃路,價廉物美，火鍋的大眾特色展露無遺。

　　龍湖鴨腸王:渝北區龍湖,菜品新鮮，特色鴨腸無人能比。

　　哈兒火鍋:南岸區南坪南興路,以鵝卵石均勻加熱的微量元素，獨此一家。

　　壩壩火鍋:沙坪壩區身體有恙醫院濱江路邊,夠辣，夠味，夠巴適。

　　宰牛場火鍋(南山店):南岸區南山,菜品新鮮，以牛為主題的特色火鍋。

　　水產內行火鍋:南岸區上新街前驅路,麻辣地道，菜品無比新鮮。

　　大隊長火鍋:南岸區南坪西路沃爾瑪樓上,懷舊風格，香味四溢。

　　夜福火鍋:渝中區臨江門,超辣超品味。

　　高四毛老火鍋:江北區洋河三路,越吃越辣，牛肉巴適。

　　大牛場老火鍋:渝北區金果大道農業園區,上桌的毛肚還是溫熱的，其他都是浮云。

　　老城門洞火鍋館:渝中區羅漢寺旁筷子街,牛油味很濃，微辣鍋底也麻辣十足。

　　天喜四層火鍋:沙坪壩區模范村,一鍋同時享用火鍋、燒烤、湯和粉蒸四種吃法

　　毛兒火鍋:江北區大石壩,天天排隊，生意非常不錯。

　　豬圈火鍋:南岸區南山上面,湯紅明亮，麻辣鮮香，回味醇厚。

　　家福火鍋:沙坪壩楊公橋105號大川花園,環境好，菜品很多，不同的蘸料總有一款適合你。

　　敖家鮮菜火鍋:九龍坡區直港大道,味道很不錯，以菜品新鮮著稱。

　　紅磚房火鍋:九龍坡高新區石橋鋪,特色的摔碗酒，讓人欲罷不能。

　　安胖老火鍋:渝中區兩路口體育路大同村,生意不錯，體現草根火鍋文化。

　　龍頭寺姚家杈記火鍋:渝北區龍頭寺保利香檳花園,味道麻辣，菜品入味，鴨血尤其好吃。

　　王少龍火鍋:沙坪壩區沙南街,土著的沙坪壩火鍋，味道資格。

　　僑林火鍋:南岸區桃源路97號,辣鍋味道很正，辣味醇厚。

　　陳眼鏡火鍋:九龍坡區楊家坪直港大道,人氣旺，性價比高，服務周到。

　　孔亮鱔魚火鍋:南岸區南坪,特色菜品，天天都是爆滿。

　　騎龍火鍋:渝中區解放碑賽博,環境很中式，擺盤很講究，味道很不錯。

　　奇火鍋:渝中區兩路口,鍋底創立，號稱吃了不上火的火鍋。

　　巴山月火鍋:江北區洋河三支路,鮮香美味，久煮不混湯，久食不上火。

　　鄉水源火鍋:南岸區南坪,味道好，價格合理。

　　毋米粥火鍋:南岸區海棠曉月附近,具有特色的粥底，偶爾也需要換個口味。