愛冰妮具有特色的是手工冰淇淋，所以食客可以自己在店里制作喜歡的冰淇淋，實在是趣味十足。不過在愛冰妮冰淇淋店里，擁有1年四季，男女老少均喜歡的冰淇淋泡芙和冰淇淋蛋糕，以及綠色營養健康十足的五谷冰淇淋、360度炭烤冰淇淋，產品線非常豐富。