廣西愛民餐飲管理有限公司以“讓世界愛上螺螄粉”為愿景，堅定“打造新、美、舒快餐”為使命，以“品質、服務、清潔和物超所值”帶動市場。公司設立營運中心、財務部、人力資源部、企劃部、拓展部、品控研發中心、廚房、物流配送中心等多個部門。自愛民創建以來穩健而快速的發展，經營規模不斷擴大，實力日益增強，目前愛民螺螄粉連鎖店已達150家，在廣西是有較高美譽度的米粉快餐連鎖餐飲品牌。近期，愛民的發展規劃是走出廣西，面向全國，為顧客提供高品質的廣西特色螺螄粉和好的服務，成為全國餐飲企業。

　　愛民螺螄粉鮮香美味

　　嚴格的原材料采購加上嚴格品質監控標準，讓我們生產出來的螺螄粉代表螺螄粉鮮香酸辣的高品質。

　　愛民所獲榮譽

　　日前，以“愛民螺螄粉”作為代表的餐飲企業，以傳統的螺螄粉制作工藝已經由柳州市政府出面，向自治區有關部門申報“非物質文化遺產”。并獲列“非物質文化遺產”公式名錄的螺螄粉生產企業。

　　完善的量化管理

　　作為螺螄粉商家中，家引進先進的西式標準量化管理模式，并得以實施的螺螄粉連鎖企業。將餐廚分離，創建了幾大標準運營體系

　　嚴格的原材料采購標準、品質監控標準、生產標準、設備標準、配送標準、餐廳操作標準、在品質、服務、清潔三個方面，全面與國際接軌。

　　在當今日趨激烈的競爭環境中，采取特許加盟經營模式的愛民，成為螺螄粉生產企業好品牌。以柳州市10家分店為例，平均每日每店銷售1000碗螺螄粉。如此計算的話，每年我們愛民為市民提供了365萬碗的螺螄粉，市場占有率很高。