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　　阿爾卑斯比薩自助，于2006年12月22日，在黑龍江省哈爾濱市國際會(huì)展中心，開設(shè)了一家自助式比薩餐廳，是東三省比薩自助的先驅(qū)者和引路者。異國情調(diào)的西餐廳、淳樸的美國鄉(xiāng)村音樂、新鮮精選的食材、精心烹調(diào)的美食，獨(dú)特的經(jīng)營方式，實(shí)惠的價(jià)位，高品質(zhì)的服務(wù)。一經(jīng)推出，即受到廣大市民的推崇，相繼在黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、北京、山東等省份開設(shè)40余家直營店與加盟店。

　　2015即將開業(yè)的店面有大連高新萬達(dá)店、哈爾濱道里凱德店、北京通州店、齊齊哈爾萬達(dá)店、佳木斯萬達(dá)店、長春活力城店、四平寶泰店。

　　2020年阿爾卑斯預(yù)計(jì)將在全國范圍內(nèi)開設(shè)100家店面。

　　小到親朋好友、學(xué)生聚會(huì)、生日Party!大到商務(wù)會(huì)談、公司聚會(huì)、婚宴慶典，都可以在此找到理想的用餐環(huán)境。

　　在您細(xì)細(xì)品味披薩唇齒留香之時(shí)，無限酣飲美酒、飲品、咖啡之時(shí)，阿爾卑斯就已經(jīng)成為了您的朋友。

　　我們要建立一個(gè)大眾化的西餐廳，讓我們的顧客沒有高低貴賤之分，無拘無束的享受我們的美食，享受我們好的服務(wù)，同時(shí)真正的體會(huì)到阿爾卑斯的休閑與健康，讓物超所值真正的融入到顧客的心中。

　　阿爾卑斯企業(yè)精神就是創(chuàng)業(yè)精神，在阿爾卑斯只有創(chuàng)業(yè)，沒有守業(yè)。只有在不斷的進(jìn)取中才能更不斷的完善自己，從而更好的服務(wù)于我們的顧客 。

　　我們的愿望

　　做純正美式手工比薩，成為乃至世界的自助休閑餐飲行業(yè)的引路者

　　我們的使命

　　以純正手工比薩為主題，以營養(yǎng)餐臺(tái)食品為特色，為顧客提供超值享受的自助休閑餐飲文化

　　關(guān)于未來

　　在今年年底，即2015年底，我們計(jì)劃開店50家

　　2015年底，我們的目標(biāo)是50家店

　　未來五到十年的時(shí)間內(nèi)，阿爾卑斯將成為擁有上百家店鋪的有名餐飲連鎖企業(yè)

　　一.店面選址的調(diào)研評(píng)估：

　　阿爾卑斯設(shè)計(jì)了一套廣泛、詳盡的選址決策系統(tǒng)：

　　選址決策應(yīng)是兩級(jí)審批制，調(diào)查資料必須反復(fù)“調(diào)查”，再加以可行性報(bào)告，由公司總部批準(zhǔn)才可實(shí)行。所以我們將協(xié)助加盟商對(duì)所選的門店進(jìn)行“反復(fù)”考察。

　　二.店面形象統(tǒng)一設(shè)計(jì)：

　　為了確保阿爾卑斯統(tǒng)一的形象，餐廳的設(shè)計(jì)由我們專業(yè)設(shè)計(jì)人員為您精工制作。確保所有門店裝修風(fēng)格具有統(tǒng)一的裝飾性的“餐廳符號(hào)”。

　　三.人力資源支持：

　　門店開業(yè)前，總店為你派遣理論知識(shí)與實(shí)際操作不錯(cuò)的高標(biāo)準(zhǔn)人員到門店督導(dǎo)工作，協(xié)助前期籌備運(yùn)營;

　　四.培訓(xùn)支持：

　　開業(yè)前，我們?yōu)槟?、餐廳經(jīng)理、管理組及人員，分別進(jìn)行理論與實(shí)際操作的培訓(xùn)。定期組織相關(guān)的操作培訓(xùn)，即使培訓(xùn)課程結(jié)束后如有技術(shù)疑問也可向總店申請(qǐng)派人駐店督導(dǎo)。

　　五.運(yùn)營輔導(dǎo)：

　　總店將派遣專業(yè)技術(shù)人員整合各職位的崗位工作，如：菜品品質(zhì)、服務(wù)品質(zhì)、細(xì)布清潔、餐廳、宣傳策劃等.

　　六.宣傳與促銷：

　　開業(yè)前，我們將結(jié)合餐廳周邊商圈，制定一系列的開業(yè)推廣及宣傳促銷活動(dòng)計(jì)劃;開業(yè)后，我們也會(huì)定期推出各種活促銷活動(dòng)的宣傳與策劃。

　　七.資源協(xié)調(diào)與管理：

　　對(duì)加盟店合約期間的經(jīng)營數(shù)據(jù)我們會(huì)不斷跟進(jìn)，針對(duì)數(shù)據(jù)的分析、匯總我們將向您提出合理化的改善與協(xié)調(diào)的建議，以“雙盈”為原則，針對(duì)合約期間發(fā)生的問題協(xié)調(diào)工作，促進(jìn)加盟店運(yùn)作及經(jīng)營目標(biāo)的達(dá)成，更好的完善我們企業(yè)的光彩化!

　　八.開業(yè)贈(zèng)送：

　　簽署合同時(shí)確定贈(zèng)品

　　九.門店效果圖：

　　目的：存檔，有統(tǒng)一的裝修風(fēng)格。

　　作用：門店要有一些統(tǒng)一的裝飾性的“餐廳符號(hào)”(牌匾、標(biāo)志、海報(bào)、指示牌)等。

　　包括：門店建設(shè)概要評(píng)估 / 初步圖紙與布局

　　門面效果圖 / 大堂效果圖 / 平面圖 / 立面圖 / 廚房效果圖 / 平面圖 / 立面圖

　　十.裝修施工與培訓(xùn)同時(shí)進(jìn)行：

　　目的：門店裝修好后員工可直接上崗。

　　作用：一邊裝修一邊在總店進(jìn)行培訓(xùn)，即可節(jié)省時(shí)間，又可在門店裝修好后直接上崗。