鄭州阿利人文化餐飲管理有限公司是一家集快餐食品研發、生產、銷售為一體的餐飲連鎖管理企業。公司成立于2001年，2005年創立餐飲品牌“茄汁面”。作為以番茄文化為特色的快餐品牌，它以新鮮番茄榨汁做面，符合人們對餐飲自然、營養、健康的需求，開創了茄汁面這一餐飲新品類。

　　茄汁面品牌起源于中原大地，黃河之濱，富饒的商城鄭州賦予它生命和機遇，美麗的王屋山賦予它特色和靈氣，一年四季，茄汁面為食客百姓們帶來美食、滿足和久久的留戀。

　　公司創始人盧廣利和付建軍一直奉行互信、合作、發展、共贏的品牌發展之路，積極向上，充滿熱情，著眼未來，共享人生。為員工搭建平臺，為社會貢獻效益。

　　鄭州阿利人文化餐飲管理有限公司帶來的不僅僅是美味的飲食體驗，更是在傳遞一種自然、營養、健康的生活態度和生活哲學。公司一路走來，始終不變的是創始人創立品牌的初衷：好番茄，做好面，讓茄汁面持續地豐富著人們的生活

　　茄汁面加盟總部坐落在華夏美食之都——重慶，得天獨厚的自然環境孕育了川渝美食的獨特原料，經過歷史的積淀，特有的川式美食不斷融合出新，以地道口感融合南北新意，不斷走向美食專業化之路。為了把川渝美食推向全國，出口，茄汁面專業化的美食推廣理念，引入現代化管理模式，專業化、標準化、簡易化、所有原材料都是在當地采購、切配加工、炒制裝包，為各地加盟商直接提供成品和半成品，大大縮短了出餐時間，確保了千家一味的地道口感。

　　茄汁面綠色、食療、養生面品，食不上火四季皆宜味通南北，宜老少，市場適應性廣;茄汁面的養生面品、快餐系列等眾多特色產品系，更營養、更健康，高、中、低消費均有，讓您四季經營無淡季。茄汁面制造底料、紅油、配料技術，一面多吃，各個年齡都適合!

　　吃小面，吃得是一種文化，吃的也是一種享受，大街小巷中，隨時可以聽到這樣的聲音：“老板，二兩小面，湯寬點，青多點，面硬點，搞快點……”幾勺調料，少量蔥花青菜，二兩面條，無論是大老板，小姑娘，吃得就是那份熟悉的味道，要的就是那種滿足的感覺。