安莫莉是意大利語，中文意思是“愛”。店鋪環境很別致，非常適合情侶、閨蜜、家人到此聚餐。
安莫莉果木牛扒是東莞市安莫莉餐飲服務有限公司旗下餐飲品牌，采用水果木為燃料，在專業制作的窯爐里充分燃燒，使窯爐溫度能到六七百度的高溫，厚薄均勻的牛扒在窯爐的烤板里，高溫瞬間鎖住牛肉的水份，充分保留了牛肉的肉汁和營養成份。
邁克莫莉披薩創立之初，隊帶著滿腔熱忱在全世界找尋符合市場的創業機會，在探尋許多國際大都市后終在將創業目標鎖定意大利。意大利，作為比薩發源地之一，邁克莫莉披薩擁有全球先進的比薩制作技術與時尚健康餐飲。當時意大利的比薩行業已經發展多年，不論是比薩行業還是其它時尚餐飲都已經相當成熟，隨處可見的比薩店、牛排店，家家爆滿，對于尚未成熟的大陸市場需求來說前景無疑是巨大的。
邁克莫莉披薩老板在意大利拜訪了眾多比薩行業巨頭，學習他們的比薩工藝、理念、管理、運營經驗后，回到大陸進行系統研發與市場調查，將的傳統元素與意大利美味比薩融為一體，另辟蹊徑開創出邁克莫莉披薩獨特的健康比薩。
至此，華人比薩應運而生。作為行業風向標、潮流引路者，邁克莫莉披薩團隊不斷進取，核心團隊更是前往世界各地拜訪級CEO學習品牌發展之道.在品牌創立初期，邁克莫莉披薩產品研發團隊便多次前往全球比薩、飲品發源地：意大利“奧斯塔-庫馬耶”考察學習，邀請大師親自傳授比薩及鮮飲制作的整套工藝。
在學習意大利比薩精髓的同時，邁克莫莉披薩還將意大利其它眾多知名比薩品牌的獨特優勢及管理運營方式進行了整合，并將這些成功企業的優勢融入邁克莫莉披薩，打造出華人比薩品牌。
