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阿牛鹵水火鍋

加盟行業：

火鍋 > 特色火鍋
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項畢業生創業
品牌發源地：

重慶
經營模式：

經銷代理合作自由連鎖
成立時間：

2004-03-06
門店總數：

367
投資金額：10~20萬

查詢費用低價

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阿牛鹵水火鍋加盟介紹

　　牛肉按照牛的不同部位精心分類，每個部分都被賜予一個尊貴的名字：牛肉胸前的那塊脂肪叫胸口朥;牛腹部上的一條肉叫肥胼;牛脊背上長長的一條肉叫吊龍;牛肩胛上突起的一小塊肉，叫脖仁……每個部分肉的口感都不相同，涮法亦各有講究。享受不到命名待遇的次要部位，也要細細手打成世界上好吃的牛肉丸。一般制丸師傅要保持相同的速度和力道持續拍打牛肉兩個小時以上，才能提高/增加空氣與牛肉充分接觸，以做出格外松脆有韌性的牛肉丸。食材考究如此，湯底自然不能宣兵奪主。

　　與以辣味取勝的重慶九宮格相反，阿牛鹵水火鍋極為注重突出食材本身的鮮味，因此湯底、蘸料都必須清淡。常選用的湯底有清水和牛骨清湯兩種。等湯底沸騰，舀出一碗，再撒上一層芹菜沫，趁熱呷上一口，從喉嚨到胃都清爽通暢，可以敞開肚皮迎接牛肉了。按從瘦到肥依次下鍋，小火慢煮，水溫還必須控制在80-85度，因為肉的蛋白酶凝固點為65度，猛火會讓肉表層的蛋白酶迅速凝固，鮮嫩的口感便會大打折扣。將牛肉放在漏勺里三浸三晾，過秒即撈，蘸上少許沙茶醬，讓牛肉在嘴里融化，唇齒間瞬間油香四溢，整個過程一氣呵成，充滿儀式感。對普通百姓來說，這當然太過。而如今吃到新鮮不過夜的食材早已不再是可遇而不可求的事。

　　阿牛鹵水火鍋，自主研制的醬汁醬料，精深的火鍋烹飪技能，能夠讓自己品牌出產出售的食物口味非凡。為了滿意更多消費者的需求，阿牛鹵水火鍋創始了多種口味，抓住了很多的消費者的味蕾，在商場上占有了很多的份額，為此其出資創業，有著很好的商場商機。

　　阿牛鹵水火鍋加盟不僅滋味好吃，營養價值高，而且口味也是多種多樣的。在制作的時分運用傳統與現在聯系的方法，而且添加了秘料，然后提升了阿牛鹵水火鍋加盟的口味。

阿牛鹵水火鍋加盟優勢

　　1、市場調研：實地考察加盟商當地經濟、社會條件、市場條件、競爭對手情況調研，針對加盟商的不同環境制定營銷方式;

　　2、店面選址：選擇符合阿牛鹵水火鍋要求的商業地段店面開發、客戶流量、商場檔次、經營環境;

　　3、店面設計：統一根據阿牛鹵水火鍋標準，精致裝修設計門店;

　　4、產品配置：提供新的產品原料，結合加盟商當地實際環境制定產品組合;

　　5、設備技術：提供設備技術支持，經專職人員指導上手快不出錯;

　　6、人員培訓：店長、營業員的銷售技巧、職業禮儀、企業文化、品牌形象、養生知識等方面給予專職的培訓與指導;

　　7、營銷策劃：阿牛鹵水火鍋定期指派專人為加盟商進行銷售指導，并提供相應的營銷方案;

　　8、售后完善：阿牛鹵水火鍋擁有專職的售后客服團隊，任何問題都可電話、網絡服務平臺為加盟商一決。

　　9、產品創意：與強大的研發團隊合作，創意產品的開發，并及時與加盟商溝通上市。

阿牛鹵水火鍋加盟條件

　　1、阿牛鹵水火鍋加盟人是具有合法資格的法人、自然人或組織。
　　2、具有好的合作意識和好的商業信譽。
　　3、加盟阿牛鹵水火鍋品牌申請人具備上進心和較強的學習能力，伴隨品牌成長不斷做大、做強。
　　4、加盟商對加盟阿牛鹵水火鍋要有正確的認知及充分的心理準備。
　　5、有一定的經營場所，及與其經營目標相適應的倉儲設施。
　　6、熱愛“阿牛鹵水火鍋”品牌。
　　7、認同本企業經營理念及企業文化，并遵從公司的統一管理，有好的現代商業意識和管理能力。
　　8、必須是擁有合法身份且年齡滿足十八歲周歲的公民。

阿牛鹵水火鍋加盟流程

　　1、了解信息：
　　加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向阿牛鹵水火鍋總部咨詢合作事項，索取相關資料。
　　2、項目考察：
　　想要考察阿牛鹵水火鍋的創業者可與總部預約時間，前往總部進行實地調研。
　　3、加盟申請：
　　填寫經營申請表，遞交阿牛鹵水火鍋公司總部，經審核給予明確答復。
　　4、簽訂合同:
　　簽約合同簽署加盟合同并繳相關費用，總部正式授權。
　　5、店址選擇：
　　評估選址情況，指導正確選址，派專人實地考察，確定。
　　6、裝修設計：
　　阿牛鹵水火鍋總部根據店鋪情況設計裝修圖與陳列圖，加盟商進行店鋪裝修公司協助策劃、培訓、配貨、宣傳等開業籌備。
　　7、加盟培訓：
　　加盟商接受開業前的集中強化訓練，同時根據公司設計要求可自行裝修或公司派人到店設計裝修。
　　8、新店開業：
　　提供開業指導，開業的宣傳策劃，專職人員上店幫扶開業，跟蹤經營情況，提出合理優化建議。

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2025-10-02 15:06:02 來自中國 39.180.69*
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w先生

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2025-09-20 15:05:43 來自 江蘇省 49.94.21*