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　　說到面館想必很多人都十分的熟悉了，我國的面食具有悠久的歷史發(fā)展歷史，在我國諸多地區(qū)都有著特色的地方面食產(chǎn)品，經(jīng)過多年的制作手藝傳承依舊在國內(nèi)受到諸多消費(fèi)者的喜愛。面食產(chǎn)品的經(jīng)營范圍十分的廣泛，對于很多有意向開店的人士來說，面館的開展方式十分的靈活而且在產(chǎn)品的經(jīng)營上組合眾多，那么，開一家面館需要投入多少費(fèi)用呢？開店需要的人力資源多嗎？

　　開一家面館需要投入多少費(fèi)用

　　面館的開店費(fèi)用不高，但是不同規(guī)模以及不同類型的面館所需要的投入金額還是有著較大的差別。首先從開店的規(guī)模來看，一家一百平米的面館在前期的選址上所需要投入的金額大概在5~10萬元之間，以當(dāng)前的三線城市為例，但是在一二線城市開一家百平米的面館所需要的租金投入金額可能會超過十萬元左右。在前期的物資和設(shè)備的投入上，規(guī)模越大所需要的物資投入金額越高，一般百平米的門店所需要的物資投入金額都在6~15萬元之間不等。

　　在開店的類型上，加盟開店和自建店兩種形式的開店投入金額又有著很大的區(qū)別，加盟連鎖的方式需要繳納品牌費(fèi)以及保證金和管理等費(fèi)用，自建店的形式不需要繳納任何的費(fèi)用。但是在具體的經(jīng)營上，選擇加盟的方式在后續(xù)的物資以及設(shè)備的供應(yīng)上能夠不斷降低成本，長遠(yuǎn)來看更加的劃算，選擇自建店的形式需要自主建立物資供應(yīng)渠道，受到市場的物價因素影響較大，可能會出現(xiàn)產(chǎn)品的持續(xù)成本增加的情況。

　　開店需要的人力資源多嗎

　　開一家面館對于人力資源的需求不大，一般大家常見的面館類型都不會超過百平米的面積，店內(nèi)一般兩到三個人就可以輕松的展開，其中包括廚師。在經(jīng)營開店上可以根據(jù)門店的實(shí)際經(jīng)營情況提高人力資源，經(jīng)營狀況好顧客多可以進(jìn)行人力資源的豐富。

　　那么，開一家面館需要投入多少費(fèi)用呢？開店需要的人力資源多嗎？面館和傳統(tǒng)的餐飲門店來說有著很大的區(qū)別，在基本的開店投入上就相差很多，面館對于開店場所的面積以及選址要求不高，但是傳統(tǒng)的餐飲門店需要有著一定規(guī)模的場地以及較為合適的選址，在資金上需求較大。