鞍山樸阿媽拌菜是一個歷史悠久的品牌，總部對產品的要求也非常嚴格。總部將有專業人員負責監控其產品的收集和生產過程，并支持所有產品綠色健康。不僅如此，總部在也贏得了一些榮譽，這是對品牌未來發展的認可和詮釋。現在總部不斷推出一些新產品，當然，正是這樣，產品才受到消費者的喜愛。
鞍山樸阿媽拌菜繼承了一些傳統文化，現在也非常重視對飲食文化的繼承和發展。為了擔負起傳承中華文化的重任，鞍山樸阿媽食品品牌現正邀請眾多合作伙伴加盟。近年來，總部引進了一些自動監控系統和消毒系統。可以說，不需要太多的人力來監控產品的生產、加工和出口過程，非常方便。
鞍山樸阿媽拌菜總部也有非常特別的產品，比如好的辣椒粉和五香辣椒粉，都是總部的特色產品。生產產品所用的辣椒也由總部從生產農場種植，綠色。而近年來，總部也逐漸開始明確服務宗旨，即不管怎樣，改進/增加消費者使用的產品都是綠色健康的。
鞍山樸阿媽的每個分廠建立品管部門負責對所屬公司的進貨檢驗、過程檢驗及成品出廠檢驗；化驗室，配備了先進的檢測設備:原子熒光分光度計、原子吸收分光度計、液相色譜儀等，能對重金屬、農殘、黃曲霉毒素、致病菌等各項指標進行全面檢測，且對每個分公司各種檢測數據進行監督考核，確保檢驗結果的準確性；公司形成了一套從供應商到消費者整個食品鏈的監控機制，確保了公司產品的，讓消費者吃的更加合格。
