傳承中華美食、提供創業平臺、拯救員工命運、實現企業價值!這四句話是我們整個團隊的宗旨，我們將傳承串串小吃文化為各加盟商朋友提供更加可靠的創業平臺，幫助更多的員工改變自己的命運，視員工為家人，真正意義上的去成就一個員工，公司一直都是達人達己，先成就別人后提升自己的理念和想法，只有幫助更多人成功、自己才可能成功。阿姨串串美食一直在路上、一直在不斷學習。我們將永遠懷有一個感恩的心、永遠珍惜公司的每一位員工和服務過的客人，永遠關心一起成長的加盟商朋友。經過4年的發展我們已經建立了完善的到店培訓體系、督導營運體系、裝修指導體系、庫房管理體系、后廚技術升級體系、售后服務以及跟蹤確保體系。
經祖輩20多余年的潛心經營探究，秉承古典和現代餐飲文化精髓，經火鍋傳統的改良別巨匠心，融入現代時尚理念，開創飲食文化先河，創造出符合現代消費者口味和新審美標準的經典火鍋系列產品。發展至今，阿姨串串美食加盟憑借精湛的專業技術和前沿的發展思想，不僅沒在激烈的市場中倒下，反而順勢而起讓“冒菜”：“阿姨串串美食”從幾十平米的小店，成為擁有300多家串串香加盟店和100多家冒菜加盟店的國內餐飲領頭企業，其味型中感悟出成都人火熱的情懷，執著而又張揚的性格，豪爽的辣、心醉的麻、刻骨銘心的鮮香、說不盡鍋中韻味、品不完蜀人情懷。
