百純冰淇淋是承襲意大利冰淇淋老店的獨特自有工藝與制作工藝，其很大的特點，在于它綿軟的口感，意大利冰淇凌的先祖們，反復的實驗，總結出一個經驗，就是手工打入空氣的方式，能令冰淇淋更松軟，而膨化率在45%左右時，冰淇淋口感尤其綿軟，百純冰淇淋，嚴格遵循意大利冰淇淋傳統，其入口卻化的口感，仿佛溫柔羞澀的初吻，轉瞬即逝，卻留下了意猶味盡的顫栗——這為嘗慣了硬式冰淇淋的消費者，帶來完全不一樣的體驗與感受。
百純冰淇淋還以色彩繽紛，口味多樣著稱，其尤其強調個性化的訂制，也是意大利冰淇淋的一脈相承，每一款難得的冰淇淋，是制作者根據自己當時當刻的心情，隨意調配了原料的份量與比例，再搭配了各色果漿、巧克力和果仁，并配上精致百變的外形，因此個性又美味，十分奪人眼目。同時，為了滿足人們對健康的需求，百純冰淇淋，還特別調制了其自有工藝，以低糖、低熱量，低脂肪含量，再加上“制作到銷售不超過8小時”的新鮮，讓百純純手工冰淇淋，也成為了百純健康冰淇淋!
百純冰淇淋以較好意大利手工冰淇淋為主打 ，并整合了時尚飲品、美味西點、西式快餐、中式簡餐等經營品類，構建起一個立體化的商業模式，覆蓋群體廣、持續強，是現階段國內為成熟的冰淇淋新銳品牌。百純意大利手工冰淇淋，冰淇淋品牌營銷藝術的創立者，本次為你帶來的是一份可口的美味、一場冰淇淋品牌營銷盛宴、一個可助你持續的甜蜜商機！