小豬頭自助火鍋之所以麻，是因為在小豬頭自助火鍋中加入了大量的花椒。重慶人愿吃麻、喜吃麻，是其地理環(huán)境所決定的。重慶位于四川盆地的底部，日照 、多霧、多雨、潮濕，多食花椒有利于祛濕氣。重慶人愛吃辣，除了上面講到的氣候原因外，還與重慶人的性格有關(guān)。重慶古稱巴、巴國，巴人驍勇善戰(zhàn)，性格剛烈，吃辣不怕辣方顯男兒英雄豪氣。小豬頭自助火鍋，辣味十足。

如果重慶人在別的方面顯得粗一些的話，對飲食的講究卻是細微精致的。俗話說“魚要吃得跳，雞要吃得叫”指的就是所有原料都要新鮮，調(diào)味品一定要豐富，才能調(diào)出好味道，鮮醇爽口。小豬頭自助火鍋不僅麻辣，還很鮮，湯底都能喝!火鍋底料炒制精工細火，雖原料相對簡單，但炒制的工藝和火候卻是不敢絲毫馬 的，一定要炒出本味、炒出香味才善罷甘休，否則是一定要被同行恥笑的。近年來，隨著火鍋食客的多樣化要求，小豬頭自助火鍋開始了對香料的研究。在火鍋中加入 香辛料來增加火鍋的香味，使其更能博得食客的歡迎。

小豬頭自助火鍋特色

提倡綠色餐飲理念

自助火鍋提倡綠色、健康、營養(yǎng)的餐飲經(jīng)營理念，堅持走多元化發(fā)展之路，在餐飲、食品深加工方面引進國內(nèi)外先進技術(shù)設(shè)備，形成各類火鍋調(diào)料生產(chǎn)、加工、銷售一條龍體系。

植物油做底料

自助火鍋采用 植物油鍋底配以自助火鍋特色養(yǎng)生底料，湯色鮮紅艷麗，口味辣而不燥，鮮香四溢，演繹現(xiàn)代美食經(jīng)典。是綠色、養(yǎng)生、時尚、財富的代名詞!

醇和厚道的口味，季節(jié)不限

自助火鍋集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味為一體，既注重味型醇和厚道，回味濃郁溫和，又適宜南北童叟，不受季節(jié)區(qū)域局限。

1、特殊加盟店享有品牌使用權(quán)和所有商品的經(jīng)營權(quán)。2、3、區(qū)域保護權(quán)：根據(jù)區(qū)域市場的實際情況，嚴(yán)格按照品牌的發(fā)展思路發(fā)展經(jīng)營店鋪，加盟店以區(qū)域內(nèi)限制發(fā)展的原則，對博明店嚴(yán)格執(zhí)行商圈保護，4、業(yè)績 獎勵：合同約定的進貨金額，總部將對加盟店給予豐厚的月度和年度 ，5.代理優(yōu)先權(quán)：在同等條件下，加盟店有優(yōu)先買斷區(qū)域 經(jīng)營的權(quán)利，6、免費退貨權(quán)：滯銷、積壓產(chǎn)品在不影響二次銷售的前提下，可全程退貨，7、 退出權(quán)：由于各種原因，加盟店在合同期內(nèi)不再經(jīng)營，可申請轉(zhuǎn)讓、收購、退貨 退出加盟店，8、優(yōu)惠續(xù)約權(quán)：加盟合同到期后，加盟店愿意繼續(xù)合作，根據(jù)總部政策辦理新的加盟合同，9。開業(yè)前的全面指導(dǎo)和培訓(xùn)：免費商場調(diào)查，商圈劃定計劃。

人員培訓(xùn)，開業(yè)指導(dǎo)，實施跟蹤監(jiān)督，無論在經(jīng)營過程中遇到什么經(jīng)營問題，總部都會隨時給予建議和指導(dǎo)，10、加盟費免費：免費銷售，免費版稅，免費押金，免費提供店鋪規(guī)劃和開業(yè)輔導(dǎo)，提供完善的品牌形象支持系統(tǒng)，享受品牌的巨大利益。

小豬頭自助火鍋特色

1、核心技術(shù)支持：正式加盟之后，由老師傳授核心技術(shù)，輕松掌握。

2、 服務(wù)支持：小豬頭自助火鍋與 公司達成戰(zhàn)略合作，有融資需求的客戶可申請。

3、運營培訓(xùn)支持：全面立體品牌運營課程培訓(xùn)，提供品牌運營指導(dǎo)手冊。

4、選址支持：小豬頭自助火鍋根據(jù)加盟商本地實況，可派人為您甄選高性價比商鋪。

5、品牌VI支持： 設(shè)計師團隊，配合店面裝修設(shè)計及日常宣傳設(shè)計。

6、營銷策劃支持：特別設(shè)立營銷策劃組，提供發(fā)展規(guī)劃及節(jié)日活動策劃。

7、區(qū)域保護支持：小豬頭自助火鍋嚴(yán)格控制加盟區(qū)域加盟商數(shù)量，合同約定區(qū)域無二家。

8、媒體力量支持：各大媒體投放廣告，提供品牌宣傳基礎(chǔ)和可信度 。

9、物流支持：自有物流中心，食品 、發(fā)貨及時，在線監(jiān)護物流。

10、技術(shù)升級支持：小豬頭自助火鍋不定期升級產(chǎn)品并研發(fā)新菜品，讓加盟商持續(xù)發(fā)展。