火鍋是具有有人氣，同時也是市場競爭比較大的一個餐飲形式，所以想要成功開店就一定要選擇好的品牌，火鍋采用的是 菜籽油， ，沒有任何的添加，非常的健康，采用的都是一次性鍋底，環保又 ，食材 ，用料講究，火鍋店加盟不錯不可錯過。

吃川堂火鍋公司簡介：北京吃川堂餐飲管理有限公司是 從事火鍋技術、火鍋菜品的開發、研究的 機構。

“吃川堂”系中澤 集團旗下精心打造的全國 代理品牌，已榮獲“國際餐飲名店”、“全國綠色餐飲企業”、“港奧名廚俱樂部前列會員”、“北京名火鍋”、“ 烹飪協會會員單位”、“ 中小企業AAA誠信經營示范企業”、“ 餐飲行業十大具有競爭力品牌”等榮譽.并被釣魚臺國賓館“共建和協 ，祝福好運北京” 2008 全球華人聯誼指定為特色餐廳。

并被授予“ 可信民營企業”。

“吃川堂”是中澤國際貿易 集團有限公司旗下金泰羊品牌孵化項目之一，“吃川堂”在擁有自己 鍋底技術的基礎上，保持著自己獨特的味型，并且在菜品的開發上不斷推陳出新，在當前火鍋這個產品競爭幾近白熱化的行業中，吃川堂品牌始終堅持品質取勝、質量取勝、服務取勝的經營理念。

吃川堂專注于火鍋事業，立志將火鍋 進行到底，致力于把吃川堂品牌打造成餐飲代理行業里的全球 品牌，將把吃川堂火鍋美食文化傳遞給全世界。

吃川堂火鍋產品特色：火鍋講究的是底料，跟新鮮的食材，吃川堂火鍋采用的都是一次性鍋底，品牌牛油清油熬制， 健康。

精選 香料，不添加防腐劑，鮮美看得見，打造 火鍋。

吃川堂火鍋店菜品眾多，而且每一種都是新鮮的，因為食材都是搜羅自原產地，所有菜品都是一場地道風物之旅。

吃川堂火鍋每一道菜都有它獨特的氣質，讓你吃過之后，難以忘懷。

腰片很新鮮、嫩滑，每一片幾乎是相同的厚度，涮兩下就可以吃，口感很脆，也沒有膻味。

純手工制作的土豆丸，每顆都嫩滑爽口，Q彈到爆，一口咬下去，大大的滿足感，一口氣可以吃好幾個。

西羌戰牛，其肚千層，隨肉身山野奔走，使其味有力道、有勁道，千層肚毛弄唇舌，別樣風情快朵頤。

菊花菌肝，新鮮的食材，再配以精湛的刀工，跟盡顯明星氣質的擺盤，你不想點它都難。

吃火鍋必點之一，下鍋燙一燙就吃，蘸一點干辣椒， 釋放你的味蕾。

吃川堂火鍋品牌前景：火鍋餐飲方便快捷的大眾化特色被消費者接受和喜愛，尤其北方地區寒冷干燥的天氣讓火鍋市場潛力很 大，而且火鍋種類的經營方式業不斷 ，有以“麻、辣、燙”著稱的川味火鍋是南派火鍋，以涮羊肉為主要代表的北派火鍋和新派火鍋。

在經營模式上， 企業業不斷推陳出新，有傳統式、自助式、大鍋小鍋之分，而且“菜品自選，看中才取，結帳點盤子”的被譽為火鍋業第三種模式的普賴斯還獲得 版權局版權保護，說明 火鍋 業的經營意識在 迅速提高。

火鍋店 加盟多采用單店特許或者加盟合作的形式，因為火鍋烹調方法比較簡單，原料技術簡易，品種可復制性強，配菜大同小異，無非是數十種不同的素菜、葷菜、海鮮“混搭”，讓消費者自己選擇，要“求變”很難而且菜品原料多為半成品，采取統一供貨，易于掌握與管理，所以火 鍋業態特許加盟 門店發展速度較快，成為 餐飲行業的一大亮點。

吃川堂火鍋遍及全國的售后服務體系，特設全國售后服務電話，售后服務會對 者進行遍及全國的售后服務體系， 者在店面運作上有很大的提高。

因此吸引了很多加盟商的青睞。

1、廣告策劃支持：產品手冊、POP親動畫、三折頁和促銷禮品，免費提供軟硬版平面廣告、電臺廣告操作手冊、專柜咨詢手冊等市場 。

2、市場維護支持：為 產品，全套合法經營程序，采取統一供貨，嚴格增強\\/增加區域市場排他性，減少串貨、假貨。

3.為代理商和經銷商提供公司留檔、財務報表、稅務發票、生產質量和數量報告及檢驗單、產品批號的復印件，4、營銷技術支持：根據當地情況，采用方案，顧問團提供專柜、社區、HS、名人營銷等模式的市場實際操作方案。

5、優惠獎勵支持：累計購買獎勵，年終完成任務折扣。

6、售后服務支持：營銷跟蹤服務，提供策劃、咨詢、培訓等企業售后服務。

7、退換貨支持：以誠信為基礎的退換貨支持系統，讓經銷商不用擔心整個市場運作。