隨著整體櫥柜的普及，人們開始對廚房有了全新的認識和要求，那么如何鑒別一套櫥柜的優劣呢？筆者提醒消費者要著重檢查以下方面以確保櫥柜的整體性能：

　　1、臺面

　　臺面一般分三種：石英石臺面、人造石臺面、不銹鋼臺面，市面上多為石英石臺面因為石英石堅硬不宜受熱脹冷縮影響。

　　2、柜體板

　　檢查柜體板，即從切口斷面查看柜體板屬刨花板、中纖板還是防潮板。如果所用的是中纖板，則質量就差一些。

　　3、門板

　　鑒別門板，市面上的櫥柜門板類型較多，有防火板、愛格板、烤漆板等，而對于不同的飾面板又有不同的檢驗標準，這里主要介紹3種常用的檢測方法：對封邊類飾面板，要檢查封邊接口，若封邊不牢，接口處“狗牙“多，則質量不好；對無封邊的飾面板，要檢查整體平整度、光澤度、顏色，若表面不平整、無光澤或是顏色有差異，則柜門質量差。另外，還可從門板鉸鏈孔處看使用的基材質量，如基材為中纖板，則質量不好。

　　4、五金配件

　　鑒別五金配件，櫥柜用的五金配件很重要，好用不銹鋼五金配件。

　　5、結構配件

　　鑒別結構配件，需注意的問題是：檢查連接體的材質有無銹蝕，或強度夠不夠。如果檢測柜門鉸鏈，可將門多開合幾次，同時還要觀察螺絲孔位置是否隱藏，是否到位。

　　6、櫥柜工藝及細節：防塵角，防撞條，地腳線。

　　7、外觀：是否曲線滑有質感。

　　整體櫥柜作為居家整體中的主要組成部分，進入了居家消費者的視線，就一發而不可收。所以如果說中國的家具業、家電業已逐漸步入成熟期的話，中國的櫥柜產業則剛進入初級成長期，機會和財富相繼而來，勢頭洶涌，充滿了期待性。我們探究中國櫥柜市場的空間，卻著發現令人驚喜的數字：我國有13億人口，有3.4億戶的家庭，有1億戶的城鎮居民;2012年整體廚房家具擁有率是15%，歐美發達的95%，差距如此之大。另有60%的我國居民家庭表示，未來3至5年肯定也要買整體廚房家具。我們每年完成住宅建設5億平方米，每年基建量12億平方米，是歐洲一年建設量的6倍，所以說中國建筑業發展是很快的。按照這個比例，每年大概有500萬戶可能搬到新的住宅里，每年要提供5億平方米的住宅，按一百平米一戶算，大約有500萬戶進行裝修，這個量是相當可觀的。據中具協會副理事長朱長嶺先生不完全統計，我國擁有1300億的櫥柜市場規模?？v觀13年來中國櫥柜產業本土化的進程，中國的櫥柜大眾品牌只有1-2個，為什么呢？因為消費者在過去十幾年里對廚房的認識不夠，還是認為櫥柜是燒火做飯的工具，隨著中國消費者的國際視野不斷提高，很多人認為廚房并不單止用來做飯，還可以成為客廳的一部份，也是與親朋好友聚會的地方，很多功能性的設計使做飯變得輕松自如。從這幾年櫥柜的消費不難看出，一般工薪階層消費1-3萬/套，金領階段層5-10萬/套，富豪15-50萬/套。足以說明人們對廚房的要求不遜色于客廳，成為家里奡重要的部份。所以櫥柜行業在未來十年會相繼出現十個以上大眾品牌，隨著中國對城市化戰略低越來越快，一二三級城市的消費水平差距縮小，二三線消費者對家居要求與品味提升較快在這些城市里，還經常出現一些消費者心理有著從眾與麓比的心態，有的產品與消費者所要求的服務與價格遠超一線市場。這更明顯預示著這個櫥柜這個行業，將會成為家居行業中具有潛力的行業之一。同時也給予櫥柜從業人員提供具有潛力的發展空間以及無數創造財富的機會。

　　出色的櫥柜設計師會讓各種形狀的廚房以很好的姿態展現。較常見的櫥柜布局可分為一字型+島臺的設計，U型設計，一字型設計，走廊型設計及L型設計。

　　島型廚房

　　島型廚房有更多的操作臺面和儲物空間，便于多人同時在廚房工作。如有需要，也可以在廚房島安裝水槽或烤箱/爐灶。在決定前，先查看是否可以進行廚房島抽油機的管道、電路和通風管的連接，并確保爐灶和水槽之間有操作臺面。

　　這種設計需要有很大的廚房空間。櫥柜與廚房島之間至少要有120cm的距離，以確保有足夠的走動空間和柜門、抽屜開啟的空間。廚房島還可以用作上菜、吧桌或房間隔斷。

　　U形廚房

　　U形廚房方便取用每一件物品，可較大限度地利用空間進行烹飪和儲物，兩人可同時在廚房輕松忙活。但是U形廚房只適合空間大的廚房。避免操作面交叉設置，這樣，兩人能同時舒適地工作，不會相撞。兩排相對的柜子之間須至少保持120cm的間距，以確保有足夠的空間。

　　走廊廚房

　　走廊式廚房是沿著兩面相對墻建立兩排工作和儲物區。如果準備食物是廚房工作的重點，那么這種設計是一大優點。走廊式廚房不需要很大的空間，廚房盡頭有門或窗即可。

　　兩排相對的柜子之間須至少保持120cm的間距，以確保有足夠空間開啟柜門。對于窄小的空間，一邊可選擇深度為60cm的柜子，另一邊深度為35cm的柜子

　　一字廚房

　　一字型廚房就是將所有的電器和柜子都沿著一面墻放置，工作都在一直線上進行。這種緊湊、窄廚房設計，適合中小家庭或者同一時間只有一個人在廚房工作的住房。如果您在大廚房運用這種設計，就可能造成不同功能之間的距離太大?？梢钥紤]使用雙排連壁柜或增加連壁高柜，較大限度地利用墻面空間。

　　L形廚房

　　L形廚房是一款實用的廚房設計，也是奡常見的廚房設計，是小空間的理想選擇。以這種方式在兩面相連的墻之間劃分工作區域，就能獲得理想的工作三角。爐灶、水槽、消毒柜以及冰箱，每個工作站之間都留有操作臺面，防止濺灑和物品太過擁擠。