百壽齋羊湯館投料考究,制作精細(xì),調(diào)味豐富,湯汁乳白,不腥不膻,香醇不膩,味道鮮美,我們的湯汁乳白絕不是添加來實(shí)現(xiàn)的,百壽齋羊湯館羊肉湯在整個(gè)發(fā)展史上歷盡滄桑百余年,幾代人的努力形成了自己的品牌,歷盡滄桑而不衰是百壽齋羊湯館傳人孜孜不倦和發(fā)展的結(jié)果。百壽齋羊湯館人將一如既往地發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)技藝,將百壽齋羊湯館飲食苑中這枝奇葩在今后的歷史長(zhǎng)河中培養(yǎng)的更加美麗嬌艷。秘方,不腥不膻,更適應(yīng)全客群,更受年輕人喜愛,還好吃,便宜,高標(biāo)準(zhǔn),高效率,堅(jiān)持平價(jià)高質(zhì),豐富顧客的可選擇性,提升運(yùn)營(yíng)效率和顧客復(fù)購率。
百壽齋羊湯館把常見的各種大料的煨煮,改為少量的油、鹽、糖等基礎(chǔ)調(diào)味料搭配高湯,盡可能地減少調(diào)味料的復(fù)雜搭配,只為追求食材的原汁原味。滿天星燒餅、醋熗香酥羊排、手抓羊肉、老派燒羊肉、爆炒羊毛肚、打野小公雞、麻辣羊蹄、涼拌羊雜、紅燒大鯉魚、招牌紅燒肉、大席小炒、醬牛肉等100+菜品滿足食客的消費(fèi)需求。一進(jìn)到百壽齋羊湯館,一口大鍋醒目矗立。味道是百壽齋羊湯館的靈魂,“大鍋羊湯開拓者”這句口號(hào)是靠千萬食客的口碑積攢出來的,足以證明對(duì)我們的認(rèn)可和喜愛,而這一非物質(zhì)文化傳承企業(yè)的稱號(hào),更令消費(fèi)者對(duì)品牌認(rèn)可和信任。
百壽齋羊湯館有別與餐飲品牌,這種不一樣不僅體現(xiàn)在口感和風(fēng)味上,更體現(xiàn)在其品牌內(nèi)涵上。在餐飲行業(yè)消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代,品牌的發(fā)展離不開文化力與互聯(lián)網(wǎng)力兩個(gè)驅(qū)動(dòng)引擎。百壽齋羊湯館在保留自己傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,致力于滿足年輕消費(fèi)群體對(duì)于自我、個(gè)性、潮流、前衛(wèi)的需求,在品牌的招牌產(chǎn)品的火候掌控、材料選擇方面進(jìn)行賣點(diǎn)挖掘,在品牌的對(duì)外宣傳、服務(wù)話術(shù)多方面進(jìn)行內(nèi)容修煉,以鞏固強(qiáng)化品類。品牌在整個(gè)餐飲市場(chǎng)中正處于快速上升期,現(xiàn)在是入行的好時(shí)機(jī)。