| 加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 |
|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 118㎡ | 118㎡ | 118㎡ |
| 裝修費 | 5.90萬元 | 4.72萬元 | 3.78萬元 |
| 經營設備費 | 5.0萬元 | 3.6萬元 | 2.8萬元 |
| 首批進貨費/原料費 | 5.6萬元 | 4.6萬元 | 3.4萬元 |
| 廣告宣傳及開業費 | 2.0萬元 | 0.5萬元 | 0.2萬元 |
| 門店租金 | 20281.4元/月 | 10757.8元/月 | 9068.4元/月 |
| 人員工資 | 11700元/月/3人 | 9000元/月/3人 | 7500元/月/3人 |
| 水電雜費 | 790元 | 690元 | 590萬元 |
| 流動/儲備資金 | 6.6萬元 | 6.4萬元 | 5.8萬元 |
| 百葉居加盟總費用 | 28.4萬元 | 21.9萬元 | 17.7萬元 |
| 備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上為百葉居加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | |||
百葉居老北京火鍋起源于北京市西城區白塔寺側畔，俗稱“涮肉一條街”的太平橋大街。以涮鮮牛百葉、鮮羊肉著稱，兼有羊尾、肥牛及凍羊肉、羊腰、羊鞭、羊寶的滋補佳膳。尤其具有特色的麻醬調料堪稱一絕。本店秉承傳統美食，發揚傳統飲食文化，以傳統的老北京炭火銅鍋涮制清香、鮮美、純真的新鮮羊肉。本店為確保羊肉新鮮，所選羊肉均是當天宰殺的內蒙小羔羊，再由廚師精選，現場切配，減少了中間環節，扶持了羊肉的純真，其肉味鮮美不膻、肥而不膩、精而不柴、百涮不老，加上自制的秘方涮料，讓您回味無窮。本店別具一格的牛百葉鮮嫩、清脆爽口、有開胃助消化之功。京城百葉居火鍋以服務百姓為己任，“以信立世、以義聚利、以得待人” 為經營理念。本店裝修考究，融合老北京元素，加以炭火銅鍋涮肉，給人回憶悠長，體現著生活紅紅火火、家庭美滿團圓的幸福感覺!本店全體員工恭候您的光臨!
去百葉居老北京火鍋店吃火鍋已悄然成為城市里年輕人追逐的時尚，“百葉居老北京火鍋”風靡市場，掀起火鍋市場新一輪的發展高潮!
