浜壽司,方寸大小的店鋪處處彌漫著店主的溫度,店內裝飾品都是店主自己淘來的,食客來每次都會有不一樣的驚喜。答案老板做日料的初衷其實很簡單,因為沒有油煙。從十七八歲開始做壽司,至今已有十幾年了。這一輩子可能就在一捏一握中度過了。
握壽司很考驗壽司師傅的手法與技巧,也是驗證每個壽司師傅能否上臺的一個標準。個別的食材捏得手法、力道都有輕微區別,從一開始用豆腐渣來練習,慢慢地才開始用生魚片。小小的店,自己就能夠看見很多小細節,也能將食材各個方面把握得更好。
浜壽司提供美式壽司卷、多種軍艦壽司、日本拉面、日式定食、串燒以及各類酒水等!我們致力于用新鮮的食材、好的環境以及好的服務為您打造一個全新的就餐體驗!浜壽司店的特色是以創作火炙壽司、厚造刺身、美式卷物為主。還有精心熬制的拉面湯頭經過20個小時以上熬制,令湯頭呈現乳白色的膠原蛋白狀態,深受美女們的喜愛。
走進“浜壽司”——也許每個人對料理美食的追求有所不同,但浜壽司始終堅持如一,多年對日本料理執著追求,深厚的積淀足已走在同行的前列。如今,浜壽司厚積薄發,使日本料理成為一種更為簡單的藝術,并讓天下更多癡醉料理美食的人們能分享到日本料理。
浜壽司本著資源共有、市場共創、收銀共享的經營理念,聯合供應商,成功建立完整的生產、物流系統及連鎖運營體系,為合作伙伴提供好的原材料與供給扶持。浜壽司緊密結合市場的需求,不斷研發符合消費者口味的新品,為實現產品多元化發展而不懈努力。