霸王茶姬成立于2017年6月1日。團隊前期經過8年多的積累，走訪調研國內外9省、16市、100+品牌，通過2年的時間精心打磨出新中式、后現代茶飲文化體驗品牌“霸王茶姬“!
8年前，我們發現市面上的茶飲品大多是用咖啡和奶茶只做的，都是舶來品，而真正用中國茶做茶飲品的店家幾乎沒有，所以做一個中國人愛喝的茶品牌就成了我們的目標。”經過2年多的研發和市場調研，霸王茶姬應運而生。這家店，旨在以茶湯為魂，五覺感知為骨，做出一系列茶飲品。
真正為消費者帶來五覺感知的，這絕不是一家更好的奶茶店，而是一家從中國起源走向全世界的中國現代茶飲文化體驗店。覇王茶姬茶飲創始人走訪各大茶山，拜訪各大茶師，只為把茶做到骨子里，香精添加覇王茶姬茶飲不會。
霸王茶姬是一家新中式、后現代的茶飲品店，店里的一切都是圍繞茶來制作的飲品，不同于其他家的選茶方式，霸王茶姬堅持用原葉本身來制作茶湯 ，以確保口感的清爽。把茶湯當魂，意味著茶葉的品質是關鍵的部分，為了更好的控制茶葉的質量，霸王茶姬在福建安溪有一片茶山，每年都會供應質量Zui上乘的部分到店。
為了顧客帶來的更好的體驗，霸王茶姬在品牌想象上也做足了功夫：店名很中國風，裝修 也古色古香，就連標志也是由虞姬，茶壺，花臂和墨梅組合而成。還有著多重口味的原葉茶飲，百里朝鳳、暮春頌、楚清歌、伯牙絕弦……每款茶飲清一色都是帶有古典韻味的名字，如果沒有店員的解釋，光從名字可是看不出來的。
霸王茶姬既是店名，也是產品的四大系列代表。其中，霸楚思慕是芝士奶蓋茶系列;王妃鮮茶是鮮茶和奶油塔系列;茶道純粹是齋茶和冰滴茶系列;姬美蔬果是水果茶系列。每一個系列背后都有幾款經典產品，而制作這些飲品的茶藝師都經過多月培訓，用茶幾分，用奶幾分，如何調配到比較好的口感，甚至連搖幾下味道Zui純都有嚴格控制。
